第六十九章 不味與奇香-《瘋魔廚神》
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門外走進來的是兩位老人,一個禿頭長脖子,微微駝背,看誰都像是在打量一盤菜,尋思著從哪里下筷子更合適;一個身高足有一米八,骨架偏大,國字臉,滿臉紅光,偏偏兩只手卻生的十分秀氣,就像是鋼琴家的手,保養的細皮嫩肉,掌心掌背都不見一絲老繭。
真正的廚道高手講究持鍋豐盈、握刀如虛;用菜刀切菜的時候,掌心要虛含,能夠塞進一個雞蛋才見功夫,就算一輩子從廚,手上也是不見硬繭的,這叫大家。
“盧知味怎么跟姓黃的走到一起了?”
易知魚看到黃明舉和盧知味的時候,這兩位老爺子也看到了他,盧知味微微一愣,笑得有些尷尬:“這不是老易麼,你怎么也來了?”
他和易知魚也算是老朋友,彼此倒是沒有什么芥蒂,不過身旁就站著黃明舉,實在讓他有些尷尬。
華夏勤行的老家伙們誰不知道這兩位是出了名的冰炭不同爐,見面就得掐?
易知魚冷哼一聲:“怎么,姓黃的這種棒槌都能來,我就不能來了?
老盧啊,你好歹也是魯菜雙尊之一,jiao東幫的頭面,如今怎么越混越回去,跟什么人都能交往了?以后你可不要說是我的朋友,我可丟不起這個人!”
“哈哈,我是棒槌?我黃明舉再棒槌也比不了某些人啊。
老盧你怕是還不知道吧,某人當年號稱‘鹵煮易’,身為XX海的美食品鑒師,每天板著個臉橫挑鼻子豎挑眼的,結果你猜怎么著,硬是折在了鹵煮火燒上!
老盧你別拿這種眼神兒看我,你們不在京都圈子,自然是不太清楚,可當年我就在京都呢,可是親眼所見。
某人牛哄哄地說什么自己做的鹵煮火燒天下第一,居然還做了端給首~長吃,結果首~長還真吃了,卻搖頭說他做的不夠地道,不如‘小腸程’的程老爺子講究。”
盧知味奇道:“那又如何?誰都知道老易的強項不在這種小吃上,偶爾失手也不算折了面子吧?”他倒不是跟黃明舉一唱一和,而是真的有些好奇。
“本來倒也沒什么,可偏偏某人自認是勤行至尊,怎么肯承認自己輸呢?居然巴巴地跑去挑戰人家程老爺子。自己也不掂量掂量,你就是本事再大,也架不住人家做了一輩子的鹵煮啊?結果輸得那叫一個慘......”
“老黃你這就不對了,咱們這行當誰敢說自己是天下第一?華夏光是大菜系就先有四大菜系、后有八大菜系,若是再加上一些地方性的小菜系,怕不得有上百?更別說各地方的小吃了。
就說咱們這些個老古董功力深厚,那也不敢說比什么菜色都能贏,老易輸了也是正常的,你又何必冷嘲熱諷呢?”
“呵呵,老盧你說的沒錯,勝敗本屬兵家常事,原本這也沒啥。
可某人從此就迷上了鹵煮火燒,非得要拜人家程老爺子為師不可,人家卻就是不肯收他。
結果你猜他怎么著?他就像是瘋了一樣的天天跑去吃鹵煮火燒,最瘋的時候一天吃三頓!可惜直到程老爺子仙去,也沒收他。
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