第五十六章 會被人打死的-《瘋魔廚神》
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周棟苦笑道:“爸,您以后悠著點兒,別再得罪了幾位叔叔,都是多少年的老朋友了。”
“嗐,你小子行啊,都會勸老爸了,心氣看來挺平和,最近都沒怎么犯病吧?哎,我這張嘴,提這個干什么麼。
老兒子,今天是怎么了,下班這么早?”
“是我請了假,提前回家了。”
“請假,為什么啊?老兒子你可要好好干啊,現在你就是老爸的驕傲。”
周爸對九州鼎食挺滿意的,兒子自從去實習,人變得精神了不說,病情似乎也穩定多了,還干的風生水起賺了大錢,千萬可別出什么幺蛾子。
“我準備增加個早點新品類,跟別的品類可不同,我得嚴把材料關,尋找進貨渠道,所以今天才請假回來。”
魯廚也有九轉大腸,豬下水自然是要多少有多少,可早點部跟魯廚畢竟是兩個部門,總走魯廚的渠道柳長青是不想的。
他是‘迫于壓力’才不得不同意周棟在早點部上馬鹵煮火燒,本來是想進些質量可靠的成品豬下水就成了。
都是老白案,他也知道就連京都的一些老字號現在用的都是成品下水。可周棟卻不同意,正宗的鹵煮哪有用成品下水的?這樣做根本無法保證鹵煮火燒的品質和口感。
這就讓柳長青有些為難,他是不想走八大菜系的后廚渠道了,畢竟都是欠人情的事兒,可要是找個專門送豬下水的,按照九州鼎食的規矩又得層層審批,一套流程下來估計最少都得半個月,時間太久了。
而且這鹵煮火燒最精華之處就在豬大腸,可現在這年月,就連九州鼎食幾大后廚進的大腸都是處理后放在冷庫里的,周棟就算手藝再高,用這種冷凍過的大腸也是做不出正宗鹵煮來。
用完美級洗菜技能?周棟還真舍不得。在魯廚裝個X就耗費了3000贊賞值,他如今已經瀕臨‘破產’,何況完美級洗菜也只是在極小范圍內提升食物的品質,就算他舍得贊賞值,冷庫里的豬大腸也遠遠比不上新鮮的好用。
要順利完成系統任務,還是得自己想辦法。
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