第二十五章 好吃到哭了-《瘋魔廚神》
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幾籠熱騰騰的包子擺放在餐桌上,揭開籠屜,誘人的香氣立即撲面而來。
半發(fā)面的狗不理比燙面包子更為厚實(shí),卻又不會(huì)像發(fā)面包子那樣臃腫,每一個(gè)包子上面都有十八個(gè)褶,就像是一朵朵盛放的菊花。
別人倒還罷了,落在幾名常年負(fù)責(zé)包包子的女師傅眼里,立即就震驚的不行。這十八個(gè)褶就像是用尺子量過、圓規(guī)畫過的一樣,間隔、弧度居然是完全一致,至少她們用肉眼是看不出來有任何差距的。
周棟自己先夾了個(gè)包子咬了口,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“柳老師,各位師傅,請品嘗吧。”
就等你這句話了!
柳長青等人的口水都快流下來了,都是老勤行了,不用吃聞聞味道就知道這包子是記憶中的狗不理啊。
等到將包子送進(jìn)口中,輕輕一咬,頓時(shí)滿口的鮮香醇厚。
因?yàn)槭前氚l(fā)面,鮮香的排骨清湯完全裹在包子皮中,在高溫下與瘦肉粒完美交融,徹底逼發(fā)出了豬肉本身的鮮香。同時(shí)半發(fā)面的包子皮中又融入了鮮香的湯餡,松軟中還保留著一定的勁道,麥香、肉香和鮮美的湯汁裹在一起,完美交融、相互催發(fā)......
每個(gè)有幸吃到包子的人都感到舌頭一縮,竟是被兇猛的鮮香味道狠狠撞擊了一下。然后......八成人就咬了舌頭,還有兩成咬了腮幫子!
一個(gè)個(gè)的都哭了......
一半原因是疼的,一半原因是感動(dòng)。
曾經(jīng)的味道啊,它回來了。
當(dāng)年我童稚無知、當(dāng)年我年少懵懂、當(dāng)年我狷狂傲世,當(dāng)年我是那個(gè)不懂愛的傻瓜......
當(dāng)年我曾經(jīng)擁有過這種味道,卻不曾珍惜,暮然回首,它已被浮躁侵襲、離世索居。
啊,狗不理!
我對著高山大海草原荒漠大聲呼喊,你在哪里!
快回來吧,就別走啦......
回來啦,就別走啦......
“嗚嗚嗚......”一位女師傅哭得眼睛都紅了,誰勸都不肯聽。
她想起了初戀。當(dāng)年的初戀經(jīng)常帶她去彭城路老店吃狗不理的,老店沒了,初戀也不知去了何方。
“是曾經(jīng)的味道,甚至比曾經(jīng)的味道更讓人贊嘆啊......”
柳長青揉了揉眼眶。美食就是有這種力量,那一瞬間舌尖上傳來的巨大沖擊力,讓他憶起了少年時(shí)。那時(shí)的他青春正盛,那時(shí)的他朝氣蓬勃,那時(shí)的他還不是根老油條,那時(shí)的他沒有機(jī)心算計(jì)。
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