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    一幫子實(shí)習(xí)狗吐著吐著也就習(xí)慣了，這叫久在鮑魚(yú)之肆不覺(jué)其臭，然后就一個(gè)個(gè)直著眼睛看柳長(zhǎng)青，聽(tīng)導(dǎo)師的意思是要把他們?nèi)釉谒_(tái)實(shí)習(xí)了？

    這下可慘了，都是最臟最累的水臺(tái)，川菜的水臺(tái)跟魯菜的水臺(tái)又有什么區(qū)別？都是不歸路啊......

    倒是王戈壁和蘇沫沫比較淡定，家里的路子野就是有這個(gè)好處，到哪里都不會(huì)有虧吃。

    柳長(zhǎng)青看看這兩人，心中暗暗嘆息，也只能昧著良心說(shuō)話：“王戈壁和蘇沫沫同學(xué)的成績(jī)單我看了，兩個(gè)都是最優(yōu)秀的學(xué)生，可以跳過(guò)水臺(tái)，直接進(jìn)入砧板區(qū)工作，你們兩個(gè)現(xiàn)在可以選擇菜系了......”

    王戈壁淡淡一笑，毫不猶豫地道：“蘇老師，我選川菜系。”

    “這小子倒是很聰明。”

    柳長(zhǎng)青微微點(diǎn)頭，看了王戈壁一眼。

    八大菜系也有興衰起伏，比如如今的蘇菜、徽菜、浙菜等，雖然發(fā)展也算不錯(cuò)，卻還是受到了地域的限制；魯菜雖然靠著基礎(chǔ)深厚可以覆蓋全國(guó)，卻并不是受到火熱追捧的菜系。

    比較出眾的就是粵菜和川菜了，前者花樣繁多，養(yǎng)生效果最好，號(hào)稱天下物無(wú)不可以入菜，可也因?yàn)樗玫哪承┦巢奶^(guò)生猛，離開(kāi)南方幾省后影響力也就一般。

    川菜則是八大菜系中覆蓋最廣、受眾最多，味道兼顧南北的大菜系，哪怕只是在川菜的砧板區(qū)實(shí)習(xí)，也會(huì)對(duì)未來(lái)發(fā)展有極大的幫助。王戈壁的選擇是非常正確的。

    一幫子實(shí)習(xí)廚狗都瞪著王戈壁：“馬勒戈壁的，你小子別是走了后門(mén)吧？剛開(kāi)始實(shí)習(xí)就去砧板區(qū)，還挑三揀四的！”

    蘇沫沫則看了周棟一眼，小聲道：“蘇老師，我再想想......”

    “嗯，那你就再考慮下吧。”

    柳長(zhǎng)青點(diǎn)點(diǎn)頭：“其他同學(xué)的選擇呢？”

    “我選川菜！”

    “粵菜！”

    “魯菜！”

    “蘇菜！”

    除了周棟這個(gè)不知天高地厚的青翔學(xué)生，敢來(lái)九州鼎食鍍金的都是蘇省勤行內(nèi)赫赫有名的各大廚校，大家倒不會(huì)無(wú)腦的選擇川菜系，還是根據(jù)自己的愛(ài)好和本校偏重的菜系做出了相對(duì)明智的選擇。

    “嗯，大家都做出了選擇，這位周同學(xué)你呢，想到哪個(gè)菜系去？”

    柳長(zhǎng)青很滿意，這屆的實(shí)習(xí)廚狗們似乎還成，沒(méi)太讓他失望。
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