第四章 大師級洗菜-《瘋魔廚神》
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周爸放下筷子,有些疑惑地望著老兒子。
手法沒錯,是他的崽兒!甚至還有出新多變的地方,連他也看不太清楚,可憑多年整治豬肉的經驗判斷,老兒子的手法應該沒毛病!
幾十年跟豬肉打交道,周爸就算隔著五十米用鼻子聞都能聞出這肉洗得對不對!
當手與豬肉開始接觸的時候,周棟眼前忽然一變,直接看到了豬肉的內部結構,表皮、真皮、淺筋膜、肌肉、脂肪......
哪個位置更加干凈爽利、哪個位置有水氣侵入、哪個位置有殘留的血水還未曾被逼出來......
一切種種,皆如纖毫畢現!
周爸教他的洗肉手法雖然已經非常高明,卻畢竟是‘盲洗’,在‘大師級洗菜’的加持下,周棟此刻簡直就是‘廚中扁鵲’一般。
神醫扁鵲曾經說過,‘疾在腠理,湯熨之所及也;在肌膚,針石之所及也;在腸胃,火齊之所及也;在骨髓,司命之所屬,無奈何也。今在骨髓,臣是以無請也’
就像這位神醫一般,周棟的手段可遠達豬肉深處,手指輕輕擠動,一處隱蔽在皮下的淤血被輕輕擠出,提起一塊豬肉輕輕拍打幾下,侵入的水氣就被弄得干干凈凈。
‘大師級洗菜’不僅讓他可以觀察到菜中的問題,更讓他的雙手擁有了神奇的力量,常人是不可能拍打幾下就去除肉中的水氣和淤血的,他卻可以非常輕易的辦到。
前后不過十幾分鐘,整整十大塊三十斤華東白豬肉便被他洗得干干凈凈。望著幾乎沒有瑕疵的豬肉,周棟感覺一陣滿足,心中更是一片寧靜。
有多久沒有這樣心平氣和過了?洗菜似乎對我的病情有很大幫助啊?比吃藥都靈!可惜啊,家里沒有更多的菜要洗了......
海帶和青菜什么的早就被心疼兒子的周媽搶著洗過了,那些豆制品配菜基本不需要清洗,望著被洗光的豬肉,周棟心中很是遺憾,非常想把老媽洗過的菜再洗一遍。可最終還是控制住了自己,萬一被老爸老媽認為自己又犯病了,那就麻煩大了。
系統界面在眼前出現,大師級洗菜的經驗值已經變成了30/3000,看來是洗一斤菜給加一個經驗值???
回想剛才洗肉時的神奇畫面,周棟現在十分的期待,大師級洗菜升級后會如何?不知道能不能把華東白豬洗出有機黑化豬的味道來?
很期待啊。
家里可以洗的菜還是太少了,老爸是個固執的哲學家,一天出售百塊把子肉的規矩絕對不可能改變,還好后天就要去九州鼎食報到了,這么大的飲食集團,應該有很多菜可以洗的吧?
發現洗菜可以讓自己心情舒暢、病情減輕后,周棟開始期待早日成為一名快樂的洗菜工。
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