第(1/3)頁 年關(guān)年關(guān),年年過,年年難過。 這一年江氏族人對新年都充滿著迷茫。 江昆安已死,江二老太爺想要讓賢,年前的議事不斷,每一天都讓人處于不安之中。 馬如月一邊在伙房炒著菜,一邊靜觀其變。 年三十,伙房里出現(xiàn)了四十斤肉。 “看來是在節(jié)約了,去年過年可是一百斤呢。”陶氏嘆了口氣:“這么多人吃四十斤還不夠卡牙縫。” 如果還像以前那樣凈炒肉肯定是不夠。 但是馬如月想要做的是有福同享有難同當(dāng),既然是過年自然得人人都要吃點。 就像江智榮兄弟四人,常年累月的不見葷肉,真正是夠可憐了。 馬如月昨天還泡了一兩大壇的白蘿卜,這會兒全抓出來切成丁;又將肉洗凈煮了,煮肉的湯里煮了兩大鍋的大白菜,煮好的肉也切成小丁,肥肥瘦瘦的合在一起鍋了。 “小馬啊,你這肉炒蘿卜還是蘿卜炒肉,一點兒也看不出來呢?”黃氏聞著很香,忍不住咽了一下口水。 “呵呵,肉丁和蘿卜丁一樣白白的。”馬如月裝了一碗送到她們的面前:“我沒放鹽,嬸子們給看看味道合適不。” “泡菜本就有鹽味了,不放鹽合適。”白氏挾起的時候以為是肉,結(jié)果入口的白蘿卜丁,心里暗道人老眼睛也不好使。 “我瞧著可以,蠻香的。”陶氏吃的是肉丁:“還別說,小馬啊,你這做廚的本領(lǐng)還真不一般,比你方嬸子都不賴。” 雞鴨魚肉做出來一桌酒席毫不意外。 但是就這么普普通通的大鍋菜也炒出了另一番味道,不得不說馬如月確實有點本事的。 “小馬啊,你這些廚藝都在哪兒學(xué)的啊?”李氏就奇怪了,馬家可不比江家好,這人在娘家的時候也就是一個村姑,怎么也沒料到會這么能干啊。 “我沒別的愛好,就喜歡看別人炒菜。”馬如月說謊臉不紅心不慌:“村上誰家有個紅白喜事的我就只喜歡守著灶房。” 不想吃鍋巴還能圍著鍋邊轉(zhuǎn)? 守灶房怕是因為饞得慌吧。 “我就覺得那些嬸子們切菜都好厲害。”馬如月?lián)]著菜刀比劃道:“這樣咚咚咚的看她們切,我都生怕切著手了。” 切菜切著手一點兒也不意外。 第(1/3)頁