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第35章 食鹽工場-《帝國之殖民爭霸》


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    煮鹽并不是什么神奇的技巧,在這個時代的歐洲,也不是高級的玩意,甚至對于沿海國家來說,這是一種他們普遍的賺錢方式。

    但阿方索對于整個制鹽工藝進行了大規模的改良,讓手下這家工坊生產出來的食鹽,能在和同類產品的競爭中,獲得優勢。

    首先,就是改良了原本的煮鹽的爐灶,加厚加高了整個爐灶,讓爐灶能最大程度的節省燃料和提高溫度。

    其次,改良了工藝。主要就是,煮鹽煮到最后階段時,留下一部分海水,不完全蒸發掉,而是倒掉這些海水。

    這部分海水里,其實含有溶解度比食鹽氯化鈉更好的其他含鹽成分。這些其他成分,就是古時候煮鹽形成粗鹽后苦澀不堪的源頭。

    而這樣做的好處,就是最大化的可以去掉這些帶有異味的成分,留下最多的食用鹽。

    而剩下的食用鹽,經過細化處理后,就和現代的食用鹽口感上區別不大了,只是少了一些添加成分罷了。

    而這些食用鹽,也不再是粗鹽,而是可以直接食用的細鹽。

    這個方法,還是前世阿方索看各種歷史小說學會的,頗為實用。

    當弗蘭科看見這些白花花的細鹽,蘸了一點品嘗之后,眼睛都瞪大了。

    “國王陛下,這...這是細鹽?而且還是品質這么好的細鹽。幾乎沒有苦味?!?

    開玩笑,前世人民的智慧結晶,豈是你能夠理解的。阿方索在心里小小的鄙視了弗蘭科一下,露出了笑容。

    “當然,這都是可以直接食用的細鹽?!?

    “這實在是太神奇了,國王陛下您是怎么做到的。”弗蘭科的家族不是沒有想過自己煮鹽,可是煮出來的一般的粗鹽,相比同類實在是沒有什么競爭力,要知道,葡萄牙這樣的煮鹽工場不要太多。
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