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    等到了蘇眉和沈心，接下來(lái)肯定是進(jìn)去吃飯了，不過(guò)這次就沒(méi)有趙君離那邊的那么多幺蛾子了，沈心報(bào)了自己的名字，便一路暢通無(wú)阻地被引進(jìn)了雪齋內(nèi)部，只見(jiàn)里面也是一路復(fù)古裝飾，隨處可見(jiàn)雪齋的標(biāo)志，便是一座落著積雪的櫻雪國(guó)古典紅頂建筑，和外面看起來(lái)別無(wú)二致。

    屋內(nèi)的所有照明用的都是蒙在玻璃罩中的萬(wàn)年燈，千盞萬(wàn)盞在你想象不到的地方閃爍，接引他們的服務(wù)員一邊走一邊介紹說(shuō)，這都是從抹香鯨身上提煉出來(lái)的鯨油作為燈油照明，只要鯨油不斷，那么燭火就不會(huì)熄滅（注1）。

    路遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭，據(jù)說(shuō)秦始皇陵中的長(zhǎng)明燈史書(shū)上記載是人魚(yú)之油，但如果考證的話(huà)，很可能也是從抹香鯨腦部提煉出來(lái)的鯨油作為燈油，如果真有那么滿(mǎn)滿(mǎn)一大缸的話(huà)，不說(shuō)萬(wàn)年不滅，但是千百年不滅肯定是沒(méi)有問(wèn)題的。

    而服務(wù)員這邊還繼續(xù)介紹了他們的鯨油燈是有獨(dú)立的空氣循環(huán)系統(tǒng)，以免鯨油中輕微的魚(yú)臭味進(jìn)入空氣中干擾食物的味道，還能夠抽掉鯨油燈燃燒時(shí)產(chǎn)生的廢熱，聽(tīng)得路遠(yuǎn)有些感慨：說(shuō)是傳統(tǒng)，但是這個(gè)雪齋事實(shí)上全是依靠最前沿的現(xiàn)代科技所建造起來(lái)的。

    雖然從外面來(lái)看雪齋是一個(gè)木制的三層小樓，顯得空間頗大，但是進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)，里面布局相當(dāng)復(fù)雜，大廳中只有九張桌子，外加五個(gè)包間，廚房所占的面積竟然比用餐的空間還大，再加上屋內(nèi)的種種裝潢和擺設(shè)，路遠(yuǎn)瞬間明白了雪齋為啥堅(jiān)持預(yù)約的重要性，實(shí)在是里面的座位實(shí)在有限，不過(guò)里面的布局實(shí)在巧妙，你站在大廳中的任何角度向里面望去，同時(shí)都只能看到寥寥兩三個(gè)餐桌，其中的服務(wù)員推著古典的木制小車(chē)行走其中，看似散亂，實(shí)則井井有條。

    所以只能說(shuō)不愧是米其林三星嗎？

    路遠(yuǎn)不由想起來(lái)關(guān)于對(duì)于米其林星級(jí)的定義，雖然說(shuō)米其林只是一家做輪胎的公司，但是他們的餐廳評(píng)級(jí)卻逐漸大行其道，成為幾乎最權(quán)威的美食評(píng)價(jià)體系，其中米其林一星代表著如果你經(jīng)過(guò)了這家餐廳，值得停車(chē)一嘗，米其林二星則意味著如果你在這座城市，可以繞道前往這家餐廳。

    至于米其林三星，則代表著完美而登峰造極的廚藝，值得專(zhuān)程前往，是美食，餐酒，服務(wù)，環(huán)境的完美結(jié)合，怪不得李一帆對(duì)此趨之若鶩，非此不可。

    當(dāng)然，最后他們也得償所愿。

    在服務(wù)員的指引下，最終路遠(yuǎn)三人到了自己的包間，由于沈心訂餐的時(shí)候就是以三人為標(biāo)準(zhǔn)，所以這也是一間非常雅致的小型包間，在紅木襯以皮革的座位上坐下，服務(wù)員便送上了菜單：“今天有主廚特供食單，建議您選擇品嘗。”

    路遠(yuǎn)看了看單子，發(fā)現(xiàn)自己基本上都不認(rèn)識(shí)，畢竟沒(méi)有來(lái)過(guò)類(lèi)似的地方，只能轉(zhuǎn)身將菜單遞給了蘇眉：“靠你了。”

    蘇眉也不推辭，接過(guò)菜單翻了一翻：“我們就不要餐酒了，我記得你們這里有佐餐茶，開(kāi)場(chǎng)茶用露華，然而第二道……”這樣說(shuō)著，蘇眉將菜單攤開(kāi)在桌面上，一一指出自己想要的餐茶種類(lèi)，服務(wù)員知道遇上了行家，只能低頭記錄。

    然后蘇眉翻到了對(duì)方推薦的主廚特供食單，翻了兩眼，表情還算滿(mǎn)意，不過(guò)目光滑到下方，少女皺了皺眉頭，指著甜點(diǎn)：“你們還用這個(gè)草莓嗎？”

    “草莓怎么了？”服務(wù)員有點(diǎn)驚訝：“這是好多顧客點(diǎn)名要的甜點(diǎn)啊。”
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