第四十二章、吃貨與吃貨-《大清貴人》
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回到永壽宮,姚佳欣已經(jīng)餓得前胸貼后背了。
顧不得酸麻的腿腳,直接就吩咐傳膳!
先前回來的路上,身邊太監(jiān)小楊早已先行一步回永壽宮,知會了膳房,隔壁啟祥宮的兩位貴人也要在永壽宮用朝食,因此讓膳房的幾個掌勺太監(jiān)準備得豐盛一些。
早先挪宮的時候,蘇培盛就一下子從內(nèi)務(wù)府調(diào)了八個鍋灶上人,其中兩個掌勺,其余六個是打下手的見習(xí)廚子和打雜。后來四爺陛下又賜了郭太監(jiān)來做掌勺,因此永壽宮的小廚房的大廚就足有三個,如今自然是郭太監(jiān)后來者居上,當了大師傅,統(tǒng)管永壽宮膳房。
這郭太監(jiān)倒是極麻利,一會兒的功夫,便又額外添了好幾道硬菜。
因此朝食擺上桌,算上主食和粥,竟湊了二十道菜,一張八仙桌愣是滿滿當當。
姚佳欣客氣地招呼鈕祜祿貴人和耿貴人落座,“兩位貴人只當實在自己宮里,可千萬別拘謹。”
鈕祜祿貴人看著這一桌子豐盛的佳肴,一時間心中復(fù)雜,她與耿貴人時常一起用正餐,但兩個貴人合在一起也不過十道八道菜,可姚貴人宮里的掌勺太監(jiān)稍微準備一下,便是這么一大桌菜,而且還有不少嬪妃份例里沒有的山珍海味——譬如那黨參鹿肉湯、香菇燒鹿筋,還有那一人一小碗的海參粥!這幾樣都是吉林將軍今歲進貢鮮貢,啟祥宮不過是分到些許風(fēng)腌鹿肉罷了。
鈕祜祿貴人心里很不舒坦。
“這海參粥不錯,是誰做的?”姚佳欣已經(jīng)開吃了。
素雨忙回話:“是田公公的手藝。”
這個田太監(jiān)是從內(nèi)務(wù)府調(diào)派的掌勺太監(jiān),善做粥湯。
耿貴人也忙斯文地嘗了一口,不由贊道:“海參肥厚軟糯,這粥真是鮮美!”
姚佳欣笑瞇瞇說:“貴人喜歡就好。”說著,又連忙推薦耿貴人品嘗櫻桃肉和蟹粉獅子頭,這可都是郭善的拿手好菜。
耿貴人從善如流,用得很香。畢竟這樣豐盛的山珍海味,平常難得享用一回。耿貴人用膳素來只用七分飽,今兒架不住姚貴人屢屢推薦,這佳肴又著實美味,一不小心便吃了十成飽。
相比之下,鈕祜祿貴人心里不對味兒,自然吃什么都不香,細嚼慢咽的,吃到七八分飽,便擱下了筷子。
姚佳欣吃得有點撐,端著一盞飯后消食的清茶慢慢小口喝著。
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