听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第五十九章 海鮮火鍋中(求推薦票)-《撿了一座島》


    第(1/3)頁

    陳揚拿起鮑魚,利索地去掉了內臟,將鮑魚表面切成了花,連殼帶肉擺在了鍋里。

    隨后取出了蛤蜊,因懶得讓它吐沙,用刀伸進貝殼里,切斷了連接著殼里的干貝。

    撬開后,挑掉了體內黑黑的泥沙,跟九節蝦擺在一起。

    最后陳揚拿起香螺。

    取生螺肉是有技巧的,螺的內部構造是封閉的,一旦受到威脅時,就會蜷縮在里面,通過其扭曲的螺體還有強大的吸力,讓人很難取到螺肉,一般想生取螺肉有兩種辦法。

    其中一種,拿錘子直接砸碎,說實話這種辦法真的很好用,那些賣貝殼類的攤販,經常會常備一把錘子,用的就是來錘這些貝殼的。

    不過陳揚想試一下第二種方法,那就是在海螺靠近尾部的地方,直接鑿一個洞,讓海螺內部失去封閉性,減少它的吸力,然后用刀挖出它的頭部,一手抓住螺頭,將它給拽出來。

    陳揚拽了幾下。

    結果都沒有拽動。

    果然沒那么容易,他直接從儲物空間里拿出了錘子,一錘子將香螺的殼敲得粉碎。

    還是這個辦法比較直接,對于新手來說,更容易上手。

    取出螺肉后,陳揚去掉了尾部。

    榕城這邊,經常連后面這段也一起吃掉,可陳揚一直不喜歡后面這段螺肉的味道。

    直接把它們切掉,順手丟下了懸崖底下的浪花里,貢獻給其它的魚類,想必它們應該很喜歡吃。

    香螺一樣切薄片。

    接下來,陳揚又處理下鵝頸藤壺,將這道重頭菜,擺在了最上面的位置。

    各種海鮮到位后,陳揚有想過,是做成泰式冬陰功海鮮大雜燴,還是做成日式甜鍋大雜燴,最后想了想,覺得這里的海鮮味道已經很鮮甜,應該不需要其它輔料來調位。

    只需切幾片生姜,去一下海腥味即可,這樣才能吃到海鮮,最正宗的香甜,緊接著,陳揚到了半瓶礦泉水進入鍋里,點燃了煤氣灶。
    第(1/3)頁

主站蜘蛛池模板: 凤凰县| 福州市| 舒城县| 德江县| 凤山县| 洪江市| 湘阴县| 涡阳县| 台中市| 金秀| 商丘市| 衢州市| 鸡西市| 弥渡县| 仪征市| 永胜县| 桃园县| 于都县| 台江县| 教育| 南靖县| 渭源县| 海盐县| 芒康县| 伊吾县| 滦平县| 石嘴山市| 潜山县| 咸丰县| 凯里市| 汉源县| 永平县| 云安县| 平塘县| 简阳市| 南丰县| 天门市| 万年县| 马鞍山市| 雷州市| 吉安县|