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    點餐完畢之后，店家就開始照著客人的要求上菜。

    日式料理的一大特色就是能夠看著廚師在眼前進行烹飪。當然，高級的西餐也有這一種廚藝展示，畢竟不怕被偷師。做菜手藝這種技術活兒，可不是什么人隨便看看就懂得和會的。

    即便有什么秘密，一般都是在細微處見真功夫。比如，蘸醬，湯汁等上面。問題是它一般都是事前就被暗地里做好了，然后放在店內備用隨取。

    岸本正義瞧著廚師的手法嫻熟，可謂是到了庖丁解魚的境界。一條活蹦亂跳的河鲀在對方的手上是有條不紊，一樣樣地被分解下去，繼而放在了旁邊的盤子里面還進行了一個類似的擺盤。

    他明白，這不完全不屬于這一家河鲀店的特點，而是行業內有著嚴格的操作流程要求。

    分解下來的河鲀，必須完整，每一樣都得在。河鲀料理在被送到食客餐桌上面之前，還得由廚師仔細檢查一遍，甚至還會有意弄出一點去喂貓狗先吃。

    那正是因為河鲀有毒，每年都因此有吃河鲀中毒身亡的人，所以相關廚師上崗之前，還得經過考試。唯有通過了相關考試，拿到了烹飪河鲀的牌照，才能夠干起這一種工作。

    沒過多久，兩道河鲀刺身是分別送到了岸本正義和酒井美玲的面前。酒井美玲雙手合掌的橫拿著筷子，非常日式的脫口而出道：“我要開動了。”

    她說完之后，右手拿著筷子就開吃。她夾起一片白凈，還有些透明的河鲀魚肉是先在蘸醬里面蘸了蘸，繼而左手掌托在筷子下面是送入了嘴巴里面去品嘗。

    酒井美玲稍微一咀嚼，舌頭就立馬傳遞給了大腦其味道怎么樣。河鲀的鮮美味道是讓她眉眼頓時就笑出了腰果形狀。

    岸本正義雖說也吃了一片，但是沒有表現出她那樣的神情。他的客觀評價，還行。在自己看來，河鲀最大的噱頭就是本身有毒，吃它需要冒上一定的風險。

    所以，它就給了人更多的遐想。小丫頭也是不客氣，在點河鲀的時候，選取的是野生河鲀，而非人工飼養。更新最快    手機端：


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