第(2/3)頁(yè) 這肉片和王宸做的辣椒炒肉一樣也是用里脊肉做的,并且這個(gè)里脊肉經(jīng)過了土豆淀粉和雞蛋清的攪拌,使得這里脊肉的口感更加的嫩滑,再加上大師級(jí)的做法,控制了火候,這肉的口感簡(jiǎn)直達(dá)到了極致。 在看著自己碗中的油湯和油湯底下的辣椒碎,王宸無(wú)奈地露出了苦笑。 這肉片最后的一步就是用熱油淋水煮的恰到好處的肉片,而熱油根本的目的就是為了將辣椒的成分給激發(fā)出來(lái),而對(duì)方使用的是刀口海椒,并且將它炒熟切碎作為原料,再加上熱油將辣椒的味道激發(fā)出來(lái),使得這道菜有了川菜靈魂。 近乎完美的材料,加上大師做菜的手法,麻辣鮮香在這道菜上面體現(xiàn)得淋漓盡致,看樣子自己恐怕是遇到對(duì)手了。 如今的初賽,王宸倒是不怎么擔(dān)心,畢竟兩個(gè)人不屬于同一個(gè)院系,再說自己的辣椒炒肉,恐怕也不會(huì)輸給他。 操場(chǎng)之上的籃球聲砰砰作響,王宸走在一群中,并不顯得有些突兀。 王宸面色有些苦澀地將手中的塑料杯丟到操場(chǎng)旁的垃圾桶中,心中可是準(zhǔn)備暫時(shí)先回去店里面思考一下,到時(shí)候明日要用什么的辦法來(lái)對(duì)付這位大師。 而比賽依舊是在進(jìn)行著,姚幻羽來(lái)到自己班級(jí)的桌子前,撒嬌賣萌的招呼著男性同學(xué)前來(lái)品嘗自己班的菜,并且用著嬌羞的語(yǔ)言,請(qǐng)求他們給自己班級(jí)投上一票。 水煮肉片也是受到了學(xué)生們的歡迎,畢竟湖湘人吃辣相比于四川人也沒有差多少,對(duì)于川菜也是非常的喜歡。 而檢驗(yàn)班的那給王宸打菜的男生,看著來(lái)來(lái)往往品嘗自己班的菜的同學(xué),嘴角露出了一絲絲得意的笑容,他覺得這一次自己應(yīng)該能夠得到一個(gè)非常好的名次,甚至是冠軍。 那同學(xué)默默地將自己的目光望向了一旁的川菜大師,那同學(xué)本是一富二代,曾經(jīng)在一家飯店里吃飯以后,就對(duì)這家飯店的味道記憶深刻,以至于變味了這個(gè)飯店的常客,而川菜大師就是這飯店的老板,如今請(qǐng)他過來(lái)幫忙,這名同學(xué)可是費(fèi)了九牛二虎之力。 “班長(zhǎng),你看我們的投票是排第一。” 只見身旁有一名胖胖的男同學(xué),此時(shí)啦著手機(jī)來(lái)到了自家班長(zhǎng)面前,語(yǔ)氣有些激動(dòng)的說道。 那川菜大師聽到這樣的話,嘴角也露出了一絲絲笑容,他對(duì)于自己的廚藝是非常的自信,此時(shí)他的目光也望向了那同學(xué)手機(jī),不過當(dāng)他看著手機(jī)的排名,頓時(shí)面色有些微微一愣。 如今第一名的排名有四百五十二票,而第二名得票數(shù)只有只差三票,這可讓大師一愣,默默地記下了這個(gè)班級(jí)的號(hào)碼,那大師悄悄的離開了桌子。 “同學(xué),要不要品嘗下?很好吃的哦!” 姚幻羽依舊是保持著那女裝大佬的狀態(tài),撒嬌賣萌,無(wú)所不做。 而他一旁的女同學(xué)看著面前這姚幻羽的樣子,心中可是極其的不舒服,果然男人騷起來(lái)就沒有女人的事了。 任鑫此時(shí)默默地拿著手機(jī),心中是極其的興奮,如今他們的排名竟然是全校的第二名,這可以算是非常好的成績(jī),進(jìn)入決賽可是妥妥的事情了。 看著遠(yuǎn)處正在拉人的姚幻羽,任鑫也只能無(wú)奈的嘆了一口氣,這穿女裝只有一次和無(wú)數(shù)次的選擇,很顯然姚幻羽是無(wú)數(shù)次的那種。 “辣椒炒肉?用的是里脊肉。” 川菜大師腦海中牢牢地記住了排名第二的號(hào)碼,直接找到了桌子,看著鐵盆之中只剩下一半的辣椒炒肉,此時(shí)的川菜大師微微一愣。 第(2/3)頁(yè)