第(3/3)頁 “我這段時間一直都在想飯館的事。” “飯館?不就是藥膳嗎?” 蘇東籬一邊大快朵頤,一邊好奇的反問。 “是做藥膳不錯,但是我有另外一個想法。” “另外的想法?” 蘇東籬一怔,隨即就明白過來。 “你是打算主打這一類的家常小菜,然后藥膳弄成特色菜式?” “對。” 楚朝陽笑著繼續道;“我這段時間也研究了一下現在的飯館,大多數都是家常小炒,價格不高,這樣也更容易被大眾接受。” “藥膳作為特色菜式推出,先看看反應效果。” 他只是弄飯館,如果一來就是藥膳,價格上肯定會比普通家常小炒來貴,不容易被接受。 人總不能聽你說著藥膳對身體有多好多好,就會完全相信。 作為特色菜式推出,也會有一定的吸引效果,如果反響不錯,也算是為以后轉型做大打下基礎。 其實最主要的原因還是因為前期的資金不是很充裕,也只能從小慢慢做大。 “完全可以,這樣至少不會虧本,而且還能慢慢的將藥膳的名頭打出去。” 雖說她不會做生意,但沒吃過豬肉總也見過豬跑,前世的閱歷擺在那里。 像這樣從小開始做,然后轉型到大的成功案例,她也見過不少。 再說,那些藥膳都是她出品的,不光功效好,味道上也自是不用多說,打響名氣也只是時間問題。 “我剛才閑著沒事也在興華街轉悠了一下,前面不遠處就有一家商鋪招租,我打算先拿下來,你看可以嗎?” “這么快?” 蘇東籬又是一怔。 “不快,這是開飯館,還需要裝修布置,還要弄后廚什么的,挺麻煩,也需要一段時間。” 自從蘇東籬拿到診所的轉讓手續,他就一直在想以后應該怎么快點發展起來。 “而且我是主打家常小炒,藥膳為特殊菜式,我現在也會多五六個藥膳,還有藥粥,完全夠用。” “我也可以邊做邊學其他新的藥膳。” 見他已經有了自己的打算,蘇東籬也沒在多說什么。 飯后,她回到房間從曾老給她的一萬塊錢里,拿出八千回到客廳遞給楚朝陽。 第(3/3)頁