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    歡喜農家科舉記正文卷第279章酒點心栗老板所說的酒點，崔稚立馬使了吳二新前去調查了一番。

    上次替她直播找酒的栗家小廝吳二新，是個嘴皮子溜，又會辦事的，崔稚將他從栗老板那里討了來，栗老板哼哼了兩聲也就答應了，吳二新高興的緊。他無父無母，跟著姐姐長大，他姐姐嫁給了栗家莊子上的莊稼漢，吳二新在栗家沒有什么牽掛，這些日見著崔稚和段萬全做生意是把好手，此番能跟崔稚，別提多高興了。

    吳二新往街上轉了一圈，回到崔稚臉前回話的時候，已經把酒點心的情況了解了一清二楚。

    “天風樓和幾個大點心鋪子，都把店里的拿手絕活拿了出來，大約有七八家酒商，從這幾家鋪子里定了上好的點心。另外有四五家的樣子，像是從揚州府定制了點心，約莫比儀真城里的更精巧一些，剩下的人家，都是自家自制的點心，像秀春酒、逢春釀和元和黃，都是自家大廚的手藝，西風液據說請的是福建來的大廚，會做洋點心的！”

    吳二新先把各家酒點心的來源說了，然后又道：“這些點心大同小異，以甜點為主，也有些酸甜口的，少幾樣咸口的......”

    下酒的點心并不是很多，在揚州一帶，多是茶點，若論下酒，還是下酒菜。

    崔稚聽著吳二新的話，不由得笑了笑。

    吳二新一愣，“崔東家，你笑什么？小的有哪里說得不對嗎？”

    崔稚連道沒有，“我不過是想，若是我們家不放茶點，放一盤子老醋花生來下酒，不知道如何呀？”

    旁人家都是精致美味的甜糯點心，大酒商老爺們一口酒一口點心，結果到了五景釀酒桌前，用手捏花生？

    吳二新腦中閃過這情景，就嗆了一口，“崔東家，你可真能想！不過花生這東西，不是太好找，小的不知道儀真城有沒有人種。”

    崔稚這才意識到，花生恐怕才剛傳入中國，就跟芋頭似得，普及不是非常廣泛。

    但老醋花生佐酒，在后世可是全民搭配呢！

    崔稚這心里打起了主意。

    不過酒點心并不只有一道，一般都會放兩道，共酒商自己選擇。

    “兩道......”崔稚琢磨了起來。

    放什么呢？
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