第(1/3)頁(yè) 教室安靜了一秒。 “包子?!” “不是餃子?也不是餛飩啥的?” “不是謠傳包子是賈老師最不喜歡的面點(diǎn)么?” “嘿,你也知道是謠傳啊!” “包子好啊!班長(zhǎng)好像也沒(méi)怎么研究過(guò)包子,你看他的表情……” “哈哈,這一臉懵逼的,我忽然覺(jué)得今天的星級(jí)美味可以爭(zhēng)取一下,嘻嘻,我在家可是學(xué)過(guò)包包子的!” “真的假的?!” 中年男人短促有力的一句話,頓時(shí)讓整個(gè)教室喧鬧起來(lái)。 包子? 姬萌也是一臉的精彩。 她原本還計(jì)劃這節(jié)課無(wú)論老師計(jì)劃傳授何種面點(diǎn),她都會(huì)強(qiáng)行蒸出一籠包子來(lái),然后憑借大師級(jí)的手法征服所有人,卻沒(méi)有想到美食課老師選中的面點(diǎn)竟然真的是包子? 系統(tǒng)……這真不是你預(yù)料好的? 賈忠國(guó)看到學(xué)生們的小騷動(dòng),微微皺了皺眉,只見(jiàn)他板起臉輕輕咳了兩聲,整個(gè)美食教室頓時(shí)安靜了下來(lái)。 星級(jí)廚師的威信,還是很高的。更別提他還是老師。 賈忠國(guó)點(diǎn)了點(diǎn)頭,沉聲道: “包子是咱們?nèi)A夏一種古老的傳統(tǒng)美食,想必大家平日里也沒(méi)少接觸過(guò),當(dāng)然,更多的時(shí)候是吃。” 學(xué)生中發(fā)出一陣彼此意會(huì)的笑聲。 賈忠國(guó)似乎對(duì)此習(xí)以為常,繼續(xù)道: “今天,我們不學(xué)那些特殊的灌湯包、水煎包、生煎包什么的,而是學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的包子做法。” “一般來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的包子都是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包……而醬心更是甚為豐富,常見(jiàn)的有豬肉、粉條、豆腐、白菜、三鮮等等。” “大家應(yīng)該已經(jīng)看到桌子上的各種食材了,醬心的材料準(zhǔn)備了很多,大家可以自己選擇組合。” “下面,我先給大家示范一下制作過(guò)程,前幾節(jié)課的時(shí)候已經(jīng)有過(guò)詳細(xì)的理論介紹,而大家手中也有準(zhǔn)備好的美食指導(dǎo)書(shū),所以我就不再一一贅述了。” 第(1/3)頁(yè)