第(1/3)頁 上梁是大事,都是要請工匠吃飯的。樊氏也準備著想要請請,蓋房子的銀子不讓她出,那她就置辦兩桌好菜招待干活兒的工匠們。 魏華音已經列好了單子,要買的東西,雞蛋鴨蛋,從柳家拿了。用的青菜,直接于文澤包了。只用買些肉和雞魚回來。 魏華音抽了一天的空,借了兩口鍋讓人幫忙支起來,又提前打好一筐子燒餅。 看她列的那么清楚,樣樣道道都很齊全,魏嫂子贊嘆的點頭,“那我就只用幫忙就好了!” 柳成棟也被叫回來幫忙,當大舅的,必須得撐場子。 于文澤也歇了一天不出攤兒過來幫忙,把要用的菜都準備好。 魏嫂子,連同張氏,樊氏都在這邊一塊幫忙把菜都摘了。 村里人看魏嫂子湊過去幫忙,還議論,“她之前和玉姑的娘很要好,這些年沒來往,這音姑分出來,她又站上去了。” 也有人猶豫要不要也去幫一把,畢竟一個姓,一個村,都是近門的。魏音姑也著實有些可憐。 不過心里想了,行動卻還是遲疑遲緩。 有過來看看的,一看不需要人,也就退縮了。 魏華音把菜準備好,提前把魚炸了,紅燒。 柳滿倉過來主持上梁,沒有請魏里正。 把菜都準備好,搭配好。魏華音看大梁上去,就開始忙活起來。 “還是我來吧!音寶兒!雖然就兩桌菜,這么多,做出來也累的夠嗆呢!”魏華玉心疼道,她早上還吃著藥呢! “不礙事!就讓我借這個機會露一手吧!”魏華音仰頭沖她一笑,孤兒院里,她做過大鍋菜。 魏華玉也知道她得讓人看看她的廚藝,得露一手,就是心疼她,在一旁盡己所能的幫忙打下手。 “幫我看著碳烤肉!”魏華音使喚她,別在她跟前圍著轉了。 “好好!”魏華玉幫去看著碳烤肉。 小炒菜,蒸野菜,涼拌小菜,先上了四個。 柳滿倉和柳成棟招呼著眾人坐下,開吃。 魏華音的小炒菜,都是爆炒,有的過油鍋,再出來燒一遍,油汪汪的看著就讓人有食欲。 常年不見葷腥兒,油水,這青菜炒的都好吃。 上了小菜,就是熱盤的葷菜,菌子燒肉,筍干燒肉,蜜汁紅燒排骨。 人家上梁吃飯都是八大碗,誰家像她這樣,不算大菜都十來個了,連蒸野菜都那么好吃! 夸贊的聲音不絕于耳,魏鐵根更是說,“我們家離那么近,都沒有見過音姑做飯竟然這么好吃!這完全和飯莊里的大廚有的一比了!只聽見打罵干活兒的,藏得可夠嚴實!” 吃人嘴軟,而且魏華音炒菜的鍋就支在不遠,他們都是眼看著魏華音燒菜,于文澤端上來的。紛紛夸贊起魏華音廚藝好。也有沒提柳氏,但說后娘不好的。 “終究還是親娘,再打罵,那都是為了親兒女好!” “誰說不是呢!自己生的,肯定往心里疼!” 然后說起誰誰家的后娘,把元配的兒子趕出去,把女兒賣給人家。 翠姑來回負責傳話兒,把那些好話都傳給魏華音聽。 魏華音笑了笑,“上烤肉!上魚!” “好!”翠姑立馬把整好的青菜鋪在盤底。 魏華玉把烤肉都擺上。 于文澤端著盤子笑,“這味兒聞著我的口水都要流進盤子里了!” “等會咱們吃飯,也烤一盤子來!”魏華音說著,趕緊燒魚。 烤肉和紅燒焦酥麻魚上桌,桌上發出一陣驚嘆驚喜聲。 “誰家舍得上一盤子滿滿都是肉啊!” “這肉切的可夠厚的啊!還堆了一盤子!” “快嘗嘗!這個碳烤肉可是音姑怕不好吃,試做了幾次呢!”柳滿倉笑著招呼。 眾人紛紛下筷子,還滋滋冒油的烤肉,椒香鮮嫩,即便燙也不舍得松口。叫好聲一片。 最后上個全雞,上一大盆牛肉羹。 個個都吃到撐,還喊著好吃,沒有吃過這么好的席面。 “這就是你們賣的牛肉羹,可真是好喝!怪不得賣的好呢!” 吃撐了也還是想再多喝半碗牛肉羹,反正是湯,都流縫里了。 這一頓吃完,贊嘆聲一片。 第(1/3)頁