第九章 黃精測定-《功夫藥商》
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“奇怪!按照望、聞、嘗三個環節來辨識的話,這些雞頭黃精明明具有珍品的特征,怎么到了水試的時候,藥效竟然比那些殘次品還要差勁?”莫珊還是不死心,抓起桌子上剩余的雞頭黃精看了又看。
所謂水試之法,無非就是通過觀察水浸液的變化過程,從而判斷藥材的品級高低。
比如藏紅花的水浸液,入水以后,藏紅花里所蘊含的番紅花甙就會溶在水里,可以看見一縷金線下沉并且漸漸擴散出去,水浸液最終呈金黃色。
而那些用染料著色并加橄欖油做出來的偽制品,水浸液呈紅色,并且有油滴漂浮在水面上。
根據醫書記載,上好的黃精在水試的時候,水浸液應該以明黃色最佳,橙黃色次之,褐色最差。
所以,根據這兩杯水浸液來看,養生堂出品的熟黃精雖然被稱為精品名不副實,但也差的不遠,可那杯雞頭黃精的水浸液,卻只有頭發絲粗細的一縷顏色,完全沒有擴散的跡象,十有八九就是假藥!
可是不知為何,她心里就是不愿去相信這些雞頭黃精會是假藥!
“姍姍,五年前老爺在拍賣行高價拍到的一本醫書殘卷”張鋮一幅恍然大悟的表情,小聲問道。
“嗯?”
“里面有一段記載,說是宋末元初的時候,杏林流傳著一種隱秘炮制法門,可以很大程度提升藥材的功效,里面還專門描述了用這種秘法炮制出來的黃精,說的是:其狀如姜,其紋如壑,遇水乃斂,金蘊如絲,遇沸乃發。”張鋮附在她耳邊小聲說道。
“劉叔的意思,這些黃精就是用那秘法炮制出來的?”
“八成是了!”
莫珊心神俱顫,心細如發的她趕緊過去解開另外幾個蛇皮袋子,等看到那些被炮制的近乎透明的玉竹以后,心里的那股狂喜的情緒變得難以抑制起來。
養生堂為什么能夠享譽華夏,占據中藥零售和中藥養生領域的半壁江山?
除了專門設立草藥培育基地,大量聘用培植專家以外,最主要的還是董家祖上傳下來的炮制之術,養生堂最大的依仗,不是媒體鼓吹的家族底蘊,而是那些不為常人所知,卻往往能夠化腐朽為神奇的中藥炮制之法!
有了炮制之術,就有了在中藥領域立足的資本。
可是這樣隱秘的炮制手法,怎么會出現在一個年紀輕輕的少年手里?
再看那少年的衣著和神態,哪有一點隱士高人的樣子,披著一件款式老氣的深色夾克,里面配著棕紅色碎花毛衣,黑眼圈特別嚴重,臉上的胡子也沒有刮。
可是他身上的氣質卻有點不同,完全不像他這個年紀的人應該有的。
當張鋮看到開戶人是李雪村的時候,所有的驚訝都拋之腦后。
“李家的積淀果真不錯!”
李響將他們的一舉一動看在眼里,心里跟明鏡似得,總算來了一個識貨的人,不然說的再多也只是在對牛彈琴,白白浪費口舌。
“既然知道水試辨識,對藥材炮制應該多少清楚一點,要是沒有問題,能不能先把這批藥材驗了!”他已經開始顧自收拾藥材,就連張鋮還攥在手里的一截黃精也沒有放過,一股腦全塞到蛇皮袋子里去了。
“老朽張鋮,這位是我的助力莫珊,小兄弟貴姓?這些藥材不用驗了,我們按市場三倍的價格收購!”張鋮非常客氣的伸出右手,沖他笑道。
他對這些藥材勢在必得,別說是三倍價格,就算再高的幾倍也會在所不惜,這對鼎豐來說是一個非常難得的契機,如果通過這件事情能和他搭上關系,左右都是自己這邊掙了。
要是錯過了這次機會,對西津來說很可能就是一次重大的損失!雖說這些年也收了不少黃精,可是這樣品質的卻是第一次見,整個青州也就只有那幾個怪老頭有這樣的炮制手藝,可李響卻是誤打誤撞,一次成功了。
“老先生叫我李響就好,麻煩老先生叫人幫我結算貨款,家里還有急事等著去辦。”李響伸手跟對方輕輕一握。
“你還愣著干什么,還不趕緊去辦!”張鋮轉身,抬手一記勢大力沉的耳光甩在劉俊臉上,事先毫無征兆。
一旁的莫珊似乎心中有些起起伏伏,但還是忍住了。
劉俊是什么德行,張鋮心里自然是清楚的,以前有些事睜只眼閉只眼也就過去了,可是今天這事有可能牽扯到西津未來的氣運,容不得胡來。
“啪!”
劉俊有點懵,到現在還有點搞不清楚狀況,指著蛇皮袋多嘴又問了一句:“這些都按三倍價格結算?”。
“當然,別磨磨蹭蹭的,按我說的去做!”張鋮板著一張冷臉呵斥道。
一旁看戲的藥農們瞬間石化了,真是活久見啊!種了大半輩子的藥,黃精的價格什么時候有這樣高過,竟然要以三倍的價格收購黃精?腦子壞了吧!甚至有一些知曉李響的也不免心驚,以前他們也幫襯這李家弄過黃精,也就是平常價格。
……
這下李響知曉了,以前父親總是將自己關在房間里,就是為了寫下這些炮制秘術。
張鋮非常健談,中藥方面的知識又非常扎實,一直主動在找話題,一心想著要跟對方多聊兩句,看看能不能從言語中套出一些蛛絲馬跡。
“中藥炮制的方法五花八門,各有各的長處,小李你這些技藝都是祖上傳下來的吧!”憋了半天,最后還是沒有忍住,有些話如鯁在喉,讓人覺得不吐不快。外界覬覦李家已經不是一天兩天了。
李家的古法炮制秘術,甚至還有那沒人見過的火猴血,被外人傳的神乎其神,這也是楊德全為什么一再排擠威脅李雪村的緣故。
“祖上傳承了一部分,父親摸索了一部分,其他的我就是瞎搞,我只是按照步驟來。”李響隨口一答,反正他也不想說什么大實話。
“依我看,那些雞頭黃精的取材非常一般,要是能夠采用野生的姜形黃精,再配上你那些精妙的炮制手法,品質只會更高。”
張鋮還在試探,希望能從對方嘴里套出一些有價值的東西出來。
“歸根結底,藥材的炮制技藝萬變不離其宗,總結起來無非四類,普通炮制、水制、火制以及水火共制,常用的方法大致就歸納為洗、漂、泡、水飛、炒、炮、鍛、蒸、煮和粹,只是涉及到具體藥材,該用哪種炮制方法,其中又有哪些禁忌,這些卻不是一言兩語能說得清的。”
這些知識對李響來說無關緊要,就算是真的將炮制之法傳授出去也沒什么,在他看來,能讓更多的人意識到藥材炮制的重要性,以后多去研究和學習它,本身就是一件功德無量的好事,中國幾千年的歷史中,多少精粹瑰寶都因敝帚自珍以至消失殆盡?
莫珊腦子轉的更快,為人機靈,思維更是大膽前衛,對方既然可以大老遠扛著藥材進城送貨,為什么就不能聘請他做為公司的專家顧問。
“張叔,我們不是一直想找一位技藝精湛的藥學顧問嗎?我看徐先生就很適合!”
聽他跟張叔你來我往的知識交流,莫珊已經非常確定,眼前這個跟自己年齡相仿的男孩,在中藥培育和炮制方面的造詣高的離譜,哪怕是騙,也要先想辦法把他弄進公司再說。更重要的是,兩人是相互認識的。
“莫珊,你的的心意我領了,家里這么多的種植園,父親離不開我,有空來家里坐坐,我們恐怕七八年沒見了,再說我恐怕也沒有能力勝任這個職位,我這純屬滿瓶不動半瓶搖,如果你們需要顧問的話,我可以給你們推薦一個,你們可以親自來村上看看!”李響對所謂的專家顧問并不感冒,再說,能稱得上是顧問的,哪個不得博士以上的學歷,自然不會貿然答應,答應了就屬于膨脹了。
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