第(1/3)頁 大半罐子米酒頓時被眾人瓜分的干干凈凈,每人分了一小杯的樣子。 要不是濃郁的酒味,眾人還可以說醪糟呢。 “陸哥,這個真的是醪糟變成的米酒?”米小小好奇的問道,眾人都將目光望向陸晨。 “對啊,昨天喝都是甜的,今天怎么變成酒了?”劉慧也好奇的問道。 各種疑問在她們腦海里出現,除了胖兒這吃貨,那才不會考慮太多,他端著米酒,一口喝了大半。 “糯米蒸熟拌上酒曲,里面的某些物質就會轉化成糖份,可隨著糖分繼續被酒曲發酵,它就有了酒味,一般這個過程在一周的樣子。”陸晨用最通俗的語言將這件事情解釋了一遍,至于為什么轉化那么快,這就要問自己那位便宜師兄了。 “原來如此!”眾人勉強懂了。 “吱吱!”小抖抖叫聲響起,陸晨轉頭一看,只見小抖抖不知道什么時候跑到他的肩膀上。 順手一發養獸術,小抖抖立即幸福的瞇著眼睛。 “小抖抖” 輕巧的腳步聲傳來,瑤瑤跑了出來,她肩膀上站著的毛團小紅帽,搖搖晃晃。 “粑粑,她們在喝什么?是醪糟嗎?我要吃,我要吃!”小蘿莉嗅到酒香,連忙跑過來拉著粑粑的手。 “這個不是醪糟,已經是酒了,小孩子不能喝酒。”陸晨無奈的拿著罐子遞給小蘿莉聞了聞,只見她嗅到酒味立即捂著鼻子閃到一邊去。 “好難聞的味道,粑粑,我還想吃甜甜的醪糟。”小蘿莉用可憐巴巴的眼神看著陸晨,吞著口水。 “好好,等會再做好吧!”陸晨的心一下子被萌化了,答應再做一些醪糟,這才把小蘿莉哄高興。 “這米酒如何?”讓女兒繼續去玩,陸晨轉頭問道。 “比百花釀的好喝多了。”徐前小心翼翼地喝了一口,眉開眼笑的舔了舔嘴巴,豎起大拇指。 “恩,確實比百花釀好多了,百花釀味道太淡。”胖兒早已將米酒喝完,抹了抹嘴巴。 上次為了陸晨的靈草百章,賄賂守門老頭買了些百花釀,他偷偷摸摸的嘗過,并不好喝。 陸晨聞言認同點點頭,徐記小店也買過百花釀來當料酒,怎么說呢?感覺百花釀的釀酒工藝并不完整,酒味頗淡。 還好這個世界的食材靈氣豐盈,百花釀的口感還是不錯,喝多了一樣醉。 第(1/3)頁