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    吃完晚飯，張之蘊一家重振精神準備去逛街，江楓與他們在地鐵站分開，并且叮囑他們要是又迷路了就打車回去，只要不是晚高峰北平城應該不會太堵。

    在江楓到家的時候已經是8點多了，家里沒人，吳敏琪還沒回來，之前在樓下的時候江楓看到這幾層樓的燈除了五叔家都是暗的。

    看樣子今天泰豐樓生意不錯，以往這個時候大伯母都已經回來了。

    即使家中沒有人，江楓依舊照例溜進廁所。只有進了廁所才會心安，或許會有人破門入臥室，但是很少會有人破門入廁所。

    江楓打開屬性面板，翻到道具欄，在張褚的記憶和曹桂香的的記憶之間猶豫了一下，選擇了曹桂香的。

    張褚的記憶的大致劇情他都能猜到，菜也能猜到肯定就是炸醬面，沒有神秘感，也沒有新意。反而是曹桂香的記憶，是窗框摸到的，非常有神秘感。

    在上點擊是，江楓瞬間被迷霧籠罩。

    “桂香，魚殺好了沒有？殺好了把它斜刀切成小塊拿料腌了，這條鯉魚是今天中午用來做五香魚的?！?

    “好的，師父。”

    等江楓能看清楚周圍了，發現他在后廚里。

    應該是永和居的后廚，廚師還不少，每個人都在忙活，大家都穿著短衫應該是夏天。即使灶里還沒生火大家都在準備階段，就已經有不少人是滿頭大汗了。

    曹桂香非常好認，因為整間廚房里只有她一個姑娘，其他的都是大老爺們或者年輕小伙。

    此時的曹桂香看上去只有十七八歲，同樣穿著短衫，額頭上有細密的汗珠，手上拿著一條，已經刮鱗，去頭，去鰭，去內臟洗凈的鯉魚。

    江楓原以為年輕時候的曹桂香既然能讓張褚一見鐘情，長得應該還蠻漂亮的?？涩F在一看，只能說長得一般，勉強稱得上清秀，往人群里一扔江楓都不一定能一眼找到她的那種。

    唯有眼睛非常靈動，如星辰般閃耀。

    不足20歲的曹桂香，刀功就已經相當了得了。

    只見曹桂香拿起手中的刀，順著魚脊骨由頭向下將魚剖成兩片，然后迅速改斜刀將魚切成小塊，下刀極快，幾個眨眼的功夫寬窄相同的魚塊便出現在了案板上。

    然后曹桂香將魚塊裝進小碗里，加鹽，蔥，姜，醋，醬油和料酒腌制入味。
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