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    難道我剛剛做了一個(gè)假車？

    還是我長了一雙假耳？

    兩人把東西清點(diǎn)了一番，又對照了一下清單，沒少，把東西放好，帶上錢去愉快的下館子。

    平時(shí)自己是國營飯店的大廚，別人來店里下館子，現(xiàn)在換位去別人店里下館子，還真有一種別樣的體驗(yàn)。

    江衛(wèi)國記性好，走過一遍的路就不會(huì)忘，領(lǐng)著黃師傅仿佛自己是個(gè)本地人一樣，輕車熟路地找到了一家小館子。

    真正的大餐是要留到明天再吃的，現(xiàn)在雖說是下館子，但兩個(gè)人點(diǎn)的菜都很普通。

    一人一碗鹵面，一盤春卷，一份海蠣煎。

    店主是閩南人，春卷也是閩南春卷的做法。

    筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣和紅蘿卜，一張薄皮下裹的餡料之豐富超出人的想象，金黃酥脆，非常有沿海特色。

    鹵面也不是一般的鹵面，配料十分豐富，瘦肉，香菇，蝦干，干貝，牡蠣，蟶，韭菜和紅菇，面湯是豬骨慢熬出來的高湯，面也很有韌勁，湯底粘稠，濃香四溢。

    就連江楓都驚訝于店主的實(shí)在，點(diǎn)菜的時(shí)候黃師傅還有點(diǎn)心疼，覺得就兩碗面一份春卷和一份不知道是什么的玩意兒就要近三塊錢，這家店實(shí)在是貴上天了。等老板把面和春卷端上來，一入口，黃師傅頓時(shí)就覺得物超所值。

    別說三塊錢，就算是1塊錢他也做不出這個(gè)味兒。

    這家店的廚師是有真功夫的。

    “這地兒還真是藏龍臥虎，這讓人家小店廚師居然這么厲害！”黃師傅感嘆道，“在我們那這水平絕對可以當(dāng)大廚了。”

    “靠山吃山，靠海吃海，這邊的廚師做海產(chǎn)品自然比我們要厲害。”江衛(wèi)國道，繼續(xù)吃面。

    兩人呼嚕呼嚕，一大碗鹵面頓時(shí)見了底。

    海蠣煎是最后上的，這菜是閩南地區(qū)的特色小吃，江衛(wèi)國也只是聽過從未見過。

    剛出鍋的海蠣煎還熱乎著，蛋圍在海蠣的周圍，在保持了海蠣的原味的同時(shí)，又能蓋掉海蠣的腥味。

    兩人都沒吃過類似的菜，不好做評(píng)價(jià)，都是嘗個(gè)鮮兒。

    江楓也是第1次見這道菜，覺得新奇，心里想著暑假的時(shí)候找個(gè)時(shí)間去一趟閩南地區(qū)嘗一嘗，見見世面。

    如果這家店還在就好了。

    江楓想著，自己都被自己的想法逗笑了。

    江衛(wèi)國和黃師傅吃飽喝足后便回招待所了，走之前還向店主打聽了一下聚寶樓在哪，免得明天跟無頭蒼蠅一樣到處亂找。

    江楓知道聚寶樓的孫大廚曾教過老爺子佛跳墻，是老爺子的一菜之師，想必就是這一次了，沒準(zhǔn)這個(gè)記憶的菜譜就是佛跳墻。

    孫冠云比老爺子小十余歲，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該還是個(gè)十幾歲的少年，沒準(zhǔn)明天還能見著。

    光是想想，江楓就越發(fā)期待明天在聚寶樓中所發(fā)生的事情。

    天色已晚，江衛(wèi)國和黃師傅忙了一天也累了一天，同昨天一樣簡單的洗漱后早早的就睡了。

    江楓沒有留在房間里，畢竟黃師傅那震天的鼾聲聽起來并不美妙。江楓坐在招待所外面抬頭望天，靜靜地看著天上的月亮和50年后很難再看到的星星，聽著蟲鳴，甚是愜意。

    明天，會(huì)發(fā)生什么呢？


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