第(1/3)頁(yè) 晚上8點(diǎn)江家眾人和吳敏琪一家三口齊聚健康炒菜館2樓,其樂(lè)融融,歡聲笑語(yǔ)。其中以江雋蓮和江雋清兩姐妹最為快樂(lè)和興奮,因?yàn)樗齻冇殖晒βN掉了今晚的化學(xué)補(bǔ)課。 自從江建設(shè)開(kāi)始正兒八經(jīng)的關(guān)注她倆的學(xué)習(xí)成績(jī)之后,驚奇的發(fā)現(xiàn),除了語(yǔ)文她們什么都需要補(bǔ)課,于是,江雋清和江雋蓮兩姐妹就開(kāi)始了一周7天8場(chǎng)補(bǔ)課的快樂(lè)生活。 江楓和江建康一起在后廚里守著那兩鍋粥,菜基本上都上齊了,吳翰學(xué)雖然看江楓不爽,但是為了給女兒撐場(chǎng)子,幾乎是把畢生絕學(xué)都展示在了今天頓飯上。 水煮牛肉、回鍋肉、螞蟻上樹(shù)、麻婆豆腐、宮保雞丁、毛血旺、白果燉雞,桌上一共才九道菜,七道都是吳翰學(xué)做的,剩下兩道分別是江建康的東坡肘子和江衛(wèi)明的豆腐箱。 如果不是條件不允許,吳翰學(xué)甚至還能再接著做蝴蝶海參、百花江團(tuán)和水晶鴨方,這幾道菜都是吳家酒樓最高規(guī)格的宴席菜,隨著這幾年吳老爺子漸漸不再掌勺,這些宴席菜都交由吳翰學(xué)來(lái)做。 因?yàn)檫@段時(shí)間將為江衛(wèi)明做豆腐箱的次數(shù)比較多,每次做都能收獲大家的一致好評(píng),所以他還花時(shí)間研究了一下里面的餡料配比,每次做的都是不同口味的,比如說(shuō)今天,為了配合喝粥的氣氛,做的就是素餡的。 香菇,春筍,西紅柿,黃瓜,木耳和青豆,中間還摻了一點(diǎn)肉末,色彩豐富,五色俱全,口感細(xì)膩,這個(gè)時(shí)節(jié)的春筍又是鮮嫩多汁的時(shí)候,這種素餡的豆腐箱最是鮮美。 “喲,這么大一桌子菜呢,真是辛苦吳叔叔了!”江載德看著這一桌子菜眼睛都在放光,江衛(wèi)國(guó)啥都好,就是不怎么會(huì)做川菜,這一大桌子江家人吃川菜的次數(shù)屈指可數(shù)。 “是啊是啊,可真是辛苦吳伯伯了,燒這么一大桌子菜肯定很累,哎呀,粥也好了,我來(lái)給吳伯伯舀粥。”江家上下論舔狗的的功力,恐怕沒(méi)有人能夠比過(guò)江雋蓮。 江建康端著一大砂鍋的皮蛋瘦肉粥走在前面,江楓端著一盤(pán)小菜跟在后面,不是吳翰學(xué)帶過(guò)來(lái)的蜀地泡菜,是從方家粥鋪那順的蘿卜干和酸豆角,都是方正自己做的,拿來(lái)配粥最為絕妙。 將皮蛋瘦肉粥和小菜穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆旁谧郎希瑑扇擞窒氯ダ^續(xù)轉(zhuǎn)載,后廚還有一鍋粥和一碟豬油渣沒(méi)拿上來(lái)。 江載德離皮蛋瘦肉粥最近,揭蓋。 噴香四溢。 吳翰學(xué)心里一驚,覺(jué)得奇怪,中午的時(shí)候江楓熬的那鍋粥剛揭蓋的時(shí)候可沒(méi)有眼前這鍋如此濃香誘人,單從香味上來(lái)判斷,面前這鍋粥的水平就比中午那鍋高了一個(gè)檔次。 這小子吃什么仙藥了?短短一個(gè)下午,煲粥的水平居然精進(jìn)了這么多。 “呦,沒(méi)想到小楓熬的的皮蛋瘦肉粥也這么香啊!”江建國(guó)夸贊道。 皮蛋瘦肉粥已經(jīng)上桌,就意味著開(kāi)飯了,大家也就不用再繼續(xù)商業(yè)互吹了,全都埋頭呼嚕呼嚕的喝粥吃菜。 一口皮蛋瘦肉粥,一口小菜,再來(lái)上一口水煮牛肉。 爽! 神仙日子也不換! 江載德把昨天立下的每天健身一小時(shí),一日三餐蔬菜沙拉雞胸肉,爭(zhēng)取在今年成功脫單的減肥志向瞬間拋諸腦后,滿腦子都是皮蛋瘦肉粥和水煮牛肉。 還有回鍋肉,毛血旺和白果燉雞。 江載德表示減肥?什么減肥?這輩子都不可能減肥的,只有靠在小弟家蹭吃蹭喝才能維持生活這個(gè)樣子。 酒飽飯足之后,又到了日常吹牛時(shí)間,不過(guò)今天吹牛的日程得先放一放,因?yàn)榇蠹疫€有正事要談。 江楓之前拜托江載德去找的裝修隊(duì)已經(jīng)有了回音,江載德在經(jīng)過(guò)初步篩選之后留下了三家待選的裝修隊(duì)。詳細(xì)資料他都已經(jīng)打印帶過(guò)來(lái)了,只需要江楓和老爺子點(diǎn)頭敲定,江建國(guó)再去和裝修隊(duì)商量?jī)r(jià)格,泰豐樓的翻修就可以提上日程了。 第(1/3)頁(yè)