第(1/3)頁

    做大鍋飯是一件很累的事情。

    晨風小學作為A市赫赫有名的貴族學校，后廚的人數常年穩定維持在30人左右，但今天只有三個人。江楓，吳敏琪，劉倩和陳老師加起來算一個，其余的三個老師要管住十幾個小蘿卜頭不在后廚搗亂，分工非常合理。

    光是處理食材，就是一件很麻煩的事。

    一百多位小學生，四五十位老人，幾十號老師和幾十號大學生志愿者，這四種人群的飲食結構都是不一樣的。小學生挑食，老人家不宜大油大昏，老師和志愿者倒好辦，做什么他們就得吃什么。

    “今天早上我看那些老人家的牛奶都沒有喝。”一邊刨土豆皮一邊哼著“小白菜，地里黃，小土豆，皮也黃”的自創歌曲的劉倩突然開口道。

    “應該的老人家都有點乳糖不耐受，喝了容易拉肚子。”吳敏琪低頭切土豆絲，“等下我去泡點黃豆，煮黃豆排骨湯，我剛剛去冷庫看了排骨還挺新鮮的。”

    “我不喜歡吃黃豆！我要喝紫菜蛋湯！！”被周老師教育要安靜地看哥哥姐姐做菜的一個小蘿莉不滿地大聲抗議。

    “我要喝西紅柿蛋湯！”

    “我要喝，我要喝海帶排骨湯！”

    “我還想吃雞蛋羹。”

    “我……”

    此言一出，小蘿卜頭們紛紛群起響應。一千個讀者就有一千個哈姆雷特，一兩百個小蘿卜頭就要一兩百個想喝的湯喝四個想死的廚師。

    “怎么…怎么辦？”在一群小孩的音波攻擊劉倩有點懵了。

    “都燉唄。”江楓道，對這個倒是無所謂，“我剛剛清點了一下，廚具很齊全，有9個灶，七個燉湯兩個炒菜夠了。”

    “黃豆排骨湯，蘿卜排骨湯，海帶排骨湯，鯽魚豆腐湯。”吳敏琪算著要煮的湯。

    “我要山藥排骨湯。”劉倩完全沒有幫廚的自覺居然開始點菜。

    “雞蛋肉餅湯，胡辣湯，在加上最后做的紫菜蛋湯和西紅柿蛋湯，差不多了。”江楓補充道，他之前在江衛國道記憶里看到了那道胡辣湯，后來自己琢磨了一下，居然也做的有模有樣的。

    “菜的話小孩子喜歡酸甜口的，菠蘿古老肉，魚香肉絲，然后我在做道水煮魚和辣子雞丁。”吳敏琪道。

    “老人家要相對清淡的，滑蛋蝦仁，清炒時蔬，醋溜土豆絲，炒三絲，我再做60個腌菜團子，憶苦思甜嘛。”江楓道，不忘這次志愿活動的主題。
    第(1/3)頁