第五十三章 撐-《生活系游戲》
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將腌菜慢慢揉進面團,把面團揉搓,江楓還得是不是去看看紅燒肉的火候如何。揉面技術他是比不上李嬸的,畢竟他學廚的大半時間都奉獻給了刀工,白案江衛國根本就沒教過他,揉面的技術全靠一年幾次的包餃子練出來的,自是比不上天天做窩窩頭的李嬸。
這些天江衛國沒有教他刀工也沒有教他火候,而是在教他食材。
刀工是一個廚師的基礎,食材是靈魂。
文思豆腐難做,蛋炒飯同樣也不容易。
江楓不是一個多么有悟性的廚子,如果不是得到了游戲,因為要完成游戲任務,他可能根本不會再重新練習廚藝,會像他那幾個堂哥一樣,大學畢業,找一份和廚藝毫無關系的工作。
但他有一個優點,只要做了就會認真去做。
讀書的時候他可以扔下廚刀認真學習,現在他也可以拿起廚刀認真練習。
團子比紅燒肉先出鍋。
江楓看了鍋里,熬的時間還不夠,估計還得二十來分鐘。
端著熱騰騰的菜團子出去,劉倩已經光盤,正在和直播間的觀眾聊天。
碗里一粒米都沒剩下,碗沿上油汪汪的,反著光。
“這是什么?”劉倩聞著問道抬頭,遲疑地問道,“玉米……丸子?”
江楓自認為自己做的腌菜團子賣相還是不錯的,細膩,圓潤,腌菜分布得也很均需,如滿天星一樣,撒點粉澆層巧克力醬換個盤擺估計都能當甜品賣。
“腌菜團子,你悠著點分量比較足,紅燒肉還要等二十分鐘。”說著,江楓從盤里拿了一個菜團子出來。
粗略一掂量,一個足足有小半斤。
一入口,有一絲甜味,玉米面獨有的香味在加上腌菜的味道,三者中和居然意外地還不錯。
玉米面是粗糧,但現在的商家總不可能會把純的割嗓子的玉米面直接賣給顧客,基本上都是加了些面粉的。
劉倩把盤子擺到鏡頭前,炫耀道:“我們社長特意給我做的菜團子,好挺好看的。社長,這是什么餡的啊?”
“沒餡。”江楓道。
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