第(1/3)頁 “還用問么,魚啊!”劉不二看著桌子上的水煮魚道。 孫胖子道:“不會吧,天王的手藝這么好?這味道……嗚……我餓了……” “你別說了行么,說的我也餓了。這味道勾人啊,饞蟲都快爬出來了……”劉不二也苦笑道。 而胡萬德則一臉震驚的看著桌子上的水煮魚,緩緩起身,靠近盛放水煮魚的鐵鍋,圍繞著鐵鍋繞了一圈,一邊走一邊聞,眼睛慢慢的瞇了起來,但是目光卻越來越犀利,越來越明亮! 孫胖子見胡萬德來回繞圈,忍不住問道:“老爺子,你這是干啥呢?能坐下么?你繞的我頭暈。” 胡蝶瞪了一眼孫胖子道:“你懂什么?我爺爺這是在品菜呢!菜分色、香、味,但是品菜卻有四種方法分別是看、聞、嘗、吐! 如今鍋蓋蓋著,看不到色,嘗不到味,至于吐這里也用不上,那就只能聞了。我爺爺用的是八面聞風之法,算了,看你那樣子也是聽不懂。總之呢,這是一種很少人掌握的品定菜肴好壞的方法就是了!” “雖然聽不懂,看起來也只是像驢拉磨,但是聽起來很高深的樣子。”孫胖子道。 胡蝶頓時被氣的夠嗆,果然是對牛彈琴。 劉不二道:“胡蝶,老爺子竟然還有這么一手?老爺子以前專門品菜的?” 胡蝶道:“我爺爺可是世界級的美食家!法國的美食品評大師讓·理查德和我爺爺是好友,兩個人曾經一起為英國皇室皇家廚房大師競選做過評委。我爺爺說好吃的,就絕對好吃!我爺爺說是大師的,沒人敢說不是大師!” “厲害!”劉不二和孫胖子異口同聲的說道,他們雖然不懂美食,但是對這一行稍微有點了解。 美食家在華夏很多,可以說是個吃貨,吃過幾個地方的菜,就敢自封一個美食家的稱號。然而,這些人真的在懂行的人眼里都是小丑而已。真正懂行的人,對于美食家三個字是十分敬畏的。 雖然世界上對于美食家沒有考核證明,大多數是自封的,極少數是公認的。但是這個公認的遠遠比考核證明更能證明實力! 所有人公認的美食家大師,誰敢質疑?這是需要絕對的實力才能殺出重圍,得到的稱號! 第(1/3)頁