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第140章 他鄉遇故知-《漫漫仙路奇葩多》


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    像林天賜這種方外之人的修士可以不在意雷州是否即將面臨動亂,但凡間的帝王們當然不會當雷州的事兒不存在。

    這金城本就是邊關要塞,加上雷州局勢不穩,早早便陳兵于此應對可能到來的戰火。

    所有進城的人,不管是走陸路還是走水路,都要經過檢查。

    林小哥兒對此表示理解,這感覺差不多就跟去別國旅游進海關前先安檢一樣。

    不過士兵倒也沒怎么太仔細的檢查,他們并未搜身,只是讓林天賜打開背囊看看里面有沒有什么危險品之類的,確認無誤后就放他走了。

    或許是看他長得儀表堂堂,不像是壞人吧。

    ——所以說長得好看就是有優勢。

    下了船,林小哥兒直奔客棧,早在船上他就打聽好了去處,一家名為福繡樓的客棧。

    正所謂人的名樹的影,船上的行商客人都說福繡樓的飯菜不錯,想必應該差不了。

    要是真的與盛名不符也沒啥,林小哥兒到一座大城可不是只去客棧酒樓逛逛就完事,街攤小吃也在他的備選名單之中,大不了直接一路吃過去,甚至連一些只有資深老饕才知道的小店他也能聞著味兒找到。

    福繡樓的面積不小,客人頗多人來人往。

    林小哥兒進去找了個空位坐下,跟趕來招呼他的店小二說:

    “你們這兒有什么招牌菜?”

    “客官,我們這兒招牌菜實在是太多了,小的一時不知推薦哪個,您有什么忌口沒?”

    看看,果然是大城。

    他就喜歡這種招牌菜多的店,略一猶豫:

    “給我上個魚,上個肉,再來個涼拌跟一壺好酒?!?

    “得嘞,您稍坐?!?

    飯菜還要等會兒,酒已經先被溫好上桌。

    或許是店小二看林小哥兒年紀不大,又是一副書生打扮,給他上了一壺口感綿軟的低度酒。

    不過低度酒不代表就不好,這酒好入口,不辣不辛,酒香純正宜人。

    一壺酒下去半壺,林小哥兒點的菜也終于上來了。

    魚是糖醋魚,雖然都叫同一個名字,但顯然跟通州的做法并不一樣。

    通州的做法是取鯉魚油炸,再配上糖醋汁。金城的做法則是草魚用蔥姜水汆熟,用以去腥提味,再配上酸甜醬汁。

    前者吃的是脆爽的口感,后者吃的就是單純的一個鮮。

    這對魚的好壞要求甚高,如果不是自信草魚肥美,絕對不能用這種做法。

    金城就在冉江邊上,附近還有大湖,魚鮮自然是好得很。

    肉則看著普通,就是一盤紅燒肉,與越光城大快朵頤的肘子相比,這盤燉肉看上去分量不足的樣子。

    但吃起來卻是一點都不差,瘦五花切寸方,以粽葉勒緊避免燉煮時變形,上桌時更是淋上了特制的料子,肥而不膩口感豐腴。

    涼拌則就簡單的多,不過是一道菠菜拌海蜇。

    煙州臨海,不過金城并不臨海,新鮮海貨肯定是沒有,有海蜇吃已經不錯了。

    而且林小哥兒覺得,這道涼拌海蜇看起來簡單,其實最考驗功力。海蜇以鹽腌漬保鮮,食用前必須泡在水里去除多余鹽分。

    泡的時間短了,海蜇太咸,泡的時間長了,那點兒鮮味兒也會消失不見,如同嚼蠟。

    作料別看只有蒜末、醋和醬油,同樣是多一分則重少一分則無味。

    正所謂盛名之下無虛士,推薦來的這家福繡樓還真是不錯。

    “小二哥,給我開間上房,飯錢房錢一起算,順便再給我拿壇酒。”

    酒足飯飽,林小哥兒還就不打算繼續趕路了,準備在金城多呆兩天。
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