第一百三十一章 失落-《大宋猛虎》
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小丫鬟性子天真,脫口而出一語(yǔ)之后,又覺得自己不該如此反應(yīng),忍了忍享受的表情,又喝一口,心中卻覺得真的又香又甜。
甜這種味道,在古代是不那么容易享受到的,特別是一般人家,想要吃到甜味,難上加難。雖然中國(guó)本就有甘蔗,甘蔗長(zhǎng)在南方,此時(shí)還多在兩廣福建海南之地才有,唐朝就有比較成熟的熬糖之法,但是北方想要買到糖,價(jià)格貴得嚇人。
在北方,有時(shí)候甚至蜂蜜反而比糖便宜,但是蜂蜜也是稀少之物,貴得嚇人。古代的瓜果之類,甜度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不得后世經(jīng)過(guò)各種培育選優(yōu)的瓜果,所以甜味這種享受,在古代平常人家,可見有多難。
所以這茶葉回味中的甘甜,古人遠(yuǎn)遠(yuǎn)比后世之人要敏感許多,更覺得味美許多。
說(shuō)到古代中國(guó)的味道,還有一種不得不說(shuō),那就是“辣”,古代中國(guó)人,是沒有享受過(guò)后世之人嘗過(guò)的辣味的,因?yàn)橹袊?guó)古代沒有辣椒,得一直到明朝中后期才有辣椒傳入,慢慢栽種流傳。
古代中國(guó)人吃的辣,大多來(lái)自茱萸這種植物,成熟的茱萸,帶有一點(diǎn)點(diǎn)辣味,后世常吃辣的人來(lái)吃,那幾乎是可以忽略不計(jì)的辣味,其中還伴隨酸味。
小丫鬟一口一口的喝,終于還是又開口說(shuō)道:“小姐,當(dāng)真甘甜可口得緊呢。”
主仆二人片刻就把一杯茶水喝完,還意猶未盡。
小丫鬟拿著茶杯,眼巴巴看著甘奇。
甘奇笑著給小姑娘再舔熱水,口中說(shuō)道:“如此還可幾泡,反復(fù)來(lái)飲,如這般茶葉,四五泡就差不多了。”
小丫鬟似乎完全忘記了自己剛才說(shuō)過(guò)的話語(yǔ),反而接了一語(yǔ):“甘公子,可不可以教一教奴家如此泡茶?”
“這有何難,照著剛才那個(gè)步驟來(lái)一次即可,水不可太熱,也不可真涼。先洗后飲,洗茶不可太久,如此而已。”甘奇說(shuō)道。
小丫鬟連連感謝:“多謝甘公子。”
小丫鬟的態(tài)度轉(zhuǎn)變,甘奇也并未當(dāng)回事,見得小丫鬟已經(jīng)拿起水壺去給張大家加水,甘奇便道:“張大家,此來(lái)是有事相商。”
張大家放下茶杯,笑道:“奴家小名淑儀,甘公子不必如此客氣。甘公子今日傳授這泡茶之法,奴家無(wú)以為報(bào),若是能在何事上幫襯甘公子一二,那是奴家的福氣。”
淑儀,出自古代女子官名的用詞,淑媛、淑儀、修容、修儀、婕妤、容華等等,聽起來(lái)當(dāng)真很有感覺。卻是不知為何到得清朝,都成了什么貴人、常在、答應(yīng)……難聽至極。
“那就不多客氣了,我正在組織一個(gè)賽球的活動(dòng),邀請(qǐng)了城中許多商戶參與,那遇仙樓就是其中之一,此來(lái)也想樊樓派人參加,所以特地來(lái)此一趟。”甘奇說(shuō)道。
“哦?賽球活動(dòng),需要多少人手?”張大家頗有興致問道。
“一個(gè)隊(duì)伍差不多二十人即可,多則很好,需要壯碩的漢子,隊(duì)伍以樊樓冠名參賽。”甘奇說(shuō)道。
“甘公子如此在意這賽球之事,奴家應(yīng)了公子就是。”張大家答得極為爽快。
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