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    “來，來，來，吃肉，熟了。”無憂趕緊轉移話題，免得她難過。

    江小婉感激地接過烤肉，還沒吃就被那香味給征服了。

    燙！還冒著熱氣呢。江小婉輕輕地咬了一小口，大贊：“真是人間絕味呀！”

    無憂也拿了一塊吃起來。沒多久，眼看著江小婉那一塊被她吃得只剩下一點點了，無憂心里感嘆：“看來是真餓得不輕啊！”

    都說看著食客吃得爽，廚師也開心，說明辛苦烹制的食物獲得了食客的認可。無憂也是這種心情。

    “好吃嗎？”無憂沒話找話地問她。這不是廢話嗎，看她差點把叉肉的竹簽都啃掉了，能不好吃嗎？

    “嗯，嗯，好吃！”江小婉嘴巴里塞滿了烤肉，含糊不清地回應道。

    無憂有點飄了，開始吹噓起來：“我的拿手絕技還沒施展出來呢，給你吃的這肉本來就是準備腌制臘肉的。我還有獨門的烤肉秘法。”

    “烤肉秘法？趕緊說來聽聽！”

    “我的秘法是這樣的：

    第一步，先用竹簽在鮮肉上扎幾遍，扎上密集的小孔，方便后續腌制時讓醬料滲進入；

    第二步，用三指粗的木棒輕輕敲打肉塊，讓肉質更酥松；

    第三步，用我特制的醬料腌制一天，然后再掛起來晾三天；

    第四步，烤制，先用大火烤制一遍；烤到外表有一點焦黃時，再刷一遍醬料，然后用小火烤一遍；再灑上一層孜然粉，再用小火烤一遍。”


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