第(1/3)頁

    “甜甜，我這就去買。那個，得買多少請帖啊？”春風覺得沒有多少熟悉的人要請，真不知買多少請帖。

    “買一百份！你那些工友、朋友，以及紅葉他們，難道都不要給請帖嗎？”甜甜真想上去咬一口春風，怎么這點小事都要問自己。

    “他們都算上，也不過十幾個人，你讓我買這多？”春風感覺甜甜到底會不會算賬。

    “我就不是這店里的老板了？我就沒有朋友、同學了是不是？”甜甜感覺春風的腦子這會是不是短路了，她真想替春風看看。

    “不好意思，我把這忘了！我這就去買！”看到甜甜咬著牙向自己走來，春風趕緊跑開。

    “算你跑得快！哼……”看著跑走的春風，甜甜冷哼著。

    請帖買回來，春風二人回到老店，喊過菊花嫂和三丫姐一起商量。決定提前四天安排員工到新店，打掃衛生布置等。

    “菊花嫂，小帆學的怎樣了？”春風首先問著菊花。

    “小帆學的還不錯，年輕識字就是學的快，基本上自己可以單獨操作了。我這讓他自己一個人試著做過幾次，都還不錯。”菊花回答到。

    “那就好！我是這樣想的，新店開業，我覺得還是頭兩天你過去主持著好些。正好帶著小帆幾天，讓他能早點自己上手。三丫姐就留在老店負責，這樣我和甜甜也都能放心。以后你主要的時間放在新店，等那邊一切都正常后，兩個店你可都得監管著。”春風做著安排，他想著把三丫姐安排在老店還是好些。

    “春風，這從老店抽多少人過去？這兩天按你的吩咐，我又招了幾個人，廚師我也又招了三個。”菊花知道新店開業的重要性，問著春風新店的安排。

    “原來六個廚師，加上新來的三個，我想先抽三個老員工廚師帶著二個新來的一起過去，這邊留下四個廚師。服務員這邊留下五個，其他的全部調到新店。畢竟那邊的店面比這邊大，需要的人手多。開業那天要是人手不夠，再從老店把廚師和服務員各抽一個過去幫忙。菊花嫂，你現在喊大廚和小帆過來一下，我們再具體說一下人員的安排。”春風開始著對人員的調配安排。

    等大廚和小帆進來，春風說了下剛才幾人商量決定下來的情況，問大廚誰可以留在這邊管理后廚。新店那邊，春風還是決定讓大廚帶著幾個廚師過去。

    “老板，這邊留小孫主管后廚還可以。那邊現在我最擔心的是后廚幫工的阿姨，生意好的話，一個人又是洗碗洗菜的肯定來不及。服務員現在總共有十二個，抽過去七個應該差不多能夠。還有一點的是，兩個店了，這每天菜的采購方面，必須有個專門的人負責，再這樣讓褚經理自己跑，那可就有些忙不過來了。”大廚想了想后說道。

    “洗碗阿姨我們可以明天再招，你說采購的事，每次都是菊花嫂和奇叔兩人幫著去，我還真沒考慮到。這樣總是讓他倆身兼多職，是太辛苦他們了。這兩天我來想辦法，看找個合適的人過來專門負責。其他你們覺得還有沒考慮到的，趁現在我們好早點安排好，不能等到開業人手不夠。”春風說完問著大家。

    和大廚商議過后，看著大廚和小帆二人出去，春風坐在那考慮著，叫誰來幫自己專門采購呢！采購的事，可是得讓自己放心的人來。畢竟那是最容易占便宜的職位，稍有用人不慎，可就讓自己的錢進了采購人員的口袋。

    “你們說我讓誰來幫我們采購最合適？”春風想來想去，想不到合適的人。春風考慮過離自己最近的大鵬，但他覺得大鵬不能讓他放心。從和大鵬的共事中看的出來，大鵬是個比較看重利益的人。
    第(1/3)頁