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    誠然，不論人品，只講廚藝，孫廚子和劉廚子是程嬌娥從近百個廚師里挑選出來的，算得上是個好廚子。

    兩個好廚子聚在一起，自然能夠招攬到食客。

    “康廣茂的新菜式研究的怎么樣了？”程嬌娥忽然問。

    張掌柜看向伙計，伙計愣了一下，答道：“倒是做出了幾道新菜式，不過咱們還從未嘗過，還不知道味道如何。”

    “讓他抓緊。孫廚子他們對咱們的菜式了如指掌，咱們如果不做些改變，恐怕要吃虧。新酒樓，三兩天還看不出什么來，咱們先觀望上半個月，且看它半個月后如何吧。”

    不管是什么生意，若是前半個月，能將紅火的勢頭持續下去，那么只要經營上不出大的差錯，那么多半都能經營起來；但如果前半月就出現頽態，那么除非東家突發妙想，力挽狂瀾，不然就只能日益蕭條下去。

    張掌柜應著，眼睛卻盯著聚仙樓那兒來往的人，程嬌娥從他的眼神中看到了自家的蕭條，寬慰道：“人都喜新奇，新酒樓剛開業，肯定都新奇，人都往那兒涌，想嘗嘗新味道，無可厚非，別太在意。”

    “您說的是。”張掌柜笑吟吟地應著，見她神情淡然，顯然不慌不亂，反觀自己，長她三十多歲，穩重卻不如她一半，不由心生慚愧。

    “噼里啪啦”的鞭炮聲適時響起，鞭炮響落，鑼鼓聲響起，顧明貞特意請來助勢的舞獅隊里，兩只有四位青年扮成的獅子走出來，他們舞著獅，躍進人群里，引來人哄看，好不熱鬧。

    從食味居的角度看過去，正巧能看見一只獅子一躍，躍上事先搭好的臺子，它時而晃晃腦袋，時而扭動身軀，做出一些高難度的動作，引來一陣喝彩聲。

    虞嬛汐不由被外面的熱鬧吸引，程嬌娥曉得這個時候攔不住她，生怕她莽撞傷到了腹中的孩子，急忙追出去。

    聚仙樓，劉廚子正倚在門口的柱子上，笑吟吟地看著眼前這幅熱鬧的場面，點頭哈腰地招待著每一個走來的人。
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