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    “這些羊雜足足鹵了一個時辰，鹵料的味道已經完全滲入其中。加入的藥材都有養胃，祛風除濕，適當吃一些可以達到保養身心的效果。”王庸緩緩解釋道。

    稍后還有一道主食和一道甜品，由于已經到了收尾的階段，所以鹵味會很香，但不會太濃郁，同時也不會太咸。

    “無憂，這個冷盤，羊的味道不會又和上一道菜的鮮味發生疊加效果吧？”曹操很快意識到了什么，連忙抬頭高呼。

    上一道菜，魚的鮮味烤羊肉的味道發生疊加，那股強烈的沖擊感，如今許多官吏還記憶猶新。甚至聽到曹操的話后，不少人會下意識地繃緊肌肉，露出為難的表情。

    “作為一個合格的主廚，我很清楚宴席的概念！”王庸緩緩說道。

    “那好，我相信你！”曹操沉默片刻，隨即點頭，夾起一塊腰花。

    就如同‘狗肉不上席面’，如她們這個層次的人，也很少會吃羊雜甚至羊血這樣的材料。以前大概會非常抵觸，不過在喝了王庸燉煮的羊雜湯后，不介意繼續嘗試一下。

    入口，是很清脆的口感，這是腰花做得好吃的象征，脆嫩可口的口感，還有鹵料那股香味，難得是味道并不濃厚，香醇的同時居然還有一股清爽感。

    “羊膻味得到很好的處理，而且口感也很不錯，的確有一套。”曹操慢慢的品嘗著，如果說烤羊肉是熱情的碰撞，清蒸鱸魚卻是在平淡之中，把一切引導到頂點。

    若是這個時候，又要重復這個過程，那么愉悅感就完全不存在，只剩下厭惡感。而這個冷盤處理得很好，依然保持著香醇的味道，同時口感又帶著清爽，仿佛是一雙溫柔的手，撫慰著已經疲憊的味覺，這種感覺很舒服，也讓躁動的心平復下來。

    “嗯……羊雜的價格不高，以后或許可以適當補充一些到后廚！”品嘗了幾口之后，曹操略作思考，自己有一個不錯的主廚，連這種別人甚至會直接拿去丟的內臟，都能烹飪得那么好吃。

    雖然沒有財政危機，不過兗州處于四戰之地，軍備開銷也是一筆大數字。就算離不開美食，為了能夠在這個亂世自保，也不得不節省每一分錢。

    “緣，不是說吃飽了嗎？”荀彧饒有興致的看向郭嘉，后者剛才為止還在進食。

    “這個……那個……”郭嘉有點害羞，羊雜冷盤給人的感覺很清爽，就算肚子有點吃飽的感覺，依然能夠很輕松入口。而吃了之后，原本有些脹的胃部，反而輕松了許多。
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