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    “一個合格的廚師，不管是否有獨門配方，基礎功必須要扎實。廚師的基本功，無非刀工、火候和調味三項……”主持人滔滔不絕的說著，而這些內容其實大部分廚師都懂。

    王庸更加糾結，這個世界炒菜還沒有流行，廚師基本功之一的顛鍋，自然不在測試范圍內。對于他來說，這是一件好事，只是少了露一手（裝個逼）的機會，難免有些糾結。

    “首先刀工！”主持人說完拍了拍手，自然有人給每人送來一根白蘿卜，“這根蘿卜，一半切條、一半切丁和切片，現在開始！”

    蘿卜是普通的白蘿卜，有些地方稱之為菜頭，在島國被稱之為大根。用蘿卜來練習刀工，可以說完全是入門級。不過對應的是初級廚師測試，也沒必要拿出那么高級的考題。

    “唰唰唰”幾下，王庸便順利完成目標。難得是每一片厚度幾乎一模一樣，蘿卜丁和蘿卜條也大抵如此。

    “穿越之后，我的身體素質的確有了很大的提升。”王庸有點興奮，雖然在所有穿越者金手指里面，身體素質提升只能算是很原始的穿越福利。早期的穿越文里面，穿越者要么天生神力，要么過目不忘，他這程度不算什么。

    身體的協調能力提升，自然可以做到眼疾手快，難得的手感也有所提升，這才有了這樣的速度和刀工。硬要說，他在刀工這條路上，還有很長的路要走。

    “二十號，王庸通過考核，考評成績，一品！”王庸剛剛停手，考官便高呼一聲，在考場之中，一百多號考生，結果卻是他最先完成。

    “一品？沒聽錯吧？！”有考生不由得驚呼。

    “一品，這家伙似乎是第一次參考，哪來的怪物？”又有考生竊竊私語。

    陸續有考生考完，不過能夠得到一品評價的，卻一個都沒有。最好的成績，便是二品，最糟糕的成績，也有八品。

    就算是初級廚師里面，也有好有壞，從九品到一品，初級，中級，高級和特級廚師又劃分出三十六個品級。關鍵的是想要參加中級考試，有一個條件，便是參考者必須要具有三品初級廚師以上牌照。否則讓一群魚目混珠之人參考，那無非是惹人笑話而已！

    “哦，二十號考生，是新人吧？”裁判席上，一名老者睜開眼睛，饒有興致的問道。

    “是一個新人，不過似乎在一個月前，已經在老王手里，接管了有間飯館。”旁邊的中年裁判回答道，“廚藝似乎一直都在提升，而且掌握許多配方……”
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