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    張超還跟老爹商量，既然張家現(xiàn)在做餐飲，又準(zhǔn)備要做豆?jié){和豆渣窩窩這個(gè)項(xiàng)目。那么干脆再花錢建一個(gè)磨坊，總不能天天用村里公用的，那邊實(shí)在太小，以后肯定應(yīng)付不來。再一個(gè)，用村里的也是得花錢的，長遠(yuǎn)算終究不如自己置辦劃算。

    “再一個(gè)，我打算咱家干脆再做豆腐生意。”

    做豆腐好啊，豆渣能做窩頭，豆?jié){可買放在早餐店賣，還能做豆花賣。新鮮的豆腐當(dāng)菜賣，賣不完還能做成豆腐干、豆腐乳，像是這樣的冬天，甚至還可以秧豆芽賣呢。

    大唐的蔬菜品種本就不多，更沒什么反季節(jié)蒸菜，而且在關(guān)中，很多其它地方的特色蔬菜也是很難吃到的。一到冬季，更是都只有那幾樣，新鮮的蔬菜很難。豆芽這玩意，唐人居然還不會(huì)？

    這簡直又是一個(gè)賺錢的好項(xiàng)目啊。尤其是現(xiàn)在冬季，如果有新鮮豆芽，肯定有錢賺啊。也許普通百姓不會(huì)費(fèi)錢買豆芽吃，但那些有錢人家？他們肯定愿意花點(diǎn)錢，在冬季里吃上新鮮豆芽啊。

    一開始，豆腐產(chǎn)品可以直接放在早餐店賣，也可以讓那些銷售員推銷甚至是讓散賣的那些人搭著包子等一起賣。

    豆泡豆皮腐竹.....

    想想張超都覺得前景大好，豆子這么普通便宜的食材，能加工太多的東西了，怎么看做這個(gè)也不會(huì)虧本的。

    其實(shí)張超覺得釀酒也是個(gè)好買賣，尤其是這年代的釀酒工藝很落后，不說黃酒米酒，就說蒸餾酒，這年頭就沒有，高度酒的市場現(xiàn)在在一片空白啊。

    唐人并不是不喝高度酒，聽說不少從西域傳來的酒，什么三勒漿之類的就很受歡迎，賣的很火。

    不過這么好的項(xiàng)目，張超卻做不了。

    因?yàn)檫@年頭糧食寶貴，尤其是現(xiàn)在剛開國，天下還未統(tǒng)一。各地的糧價(jià)都是居高不下，朝廷嚴(yán)禁各地隨便釀酒，只有一些官方的酒坊能夠釀酒。普通的百姓你要是敢釀酒，那可是比私宰耕牛還嚴(yán)重。

    張超腦子里全是賺錢的事情，雖然這次糧價(jià)大跌，著實(shí)坑了張超一把。家里五百多石糧還沒付賬呢，他等于還欠著鄉(xiāng)親們千多貫收糧錢。不過張超也不是太擔(dān)心，早餐生意有五位國公爺合伙，還怕賺不到錢？

    只是老爹卻明顯對賺錢沒那么積極，他和許多百姓一樣，更看重的還是土地。

    昨夜下了一夜雪，但一早里正還是帶著幾名縣里的公差來了。

    “三郎，快，穿上蓑衣跟我走。”

    下雪天出門，還這么冷，是要去受田。

    衙門的辦事效率還是很快的，老爹加勛升職的那些田已經(jīng)下來了，今天官差就是來量田丈地，確認(rèn)地界的。

    勛田六十，職田八十，還有一個(gè)九品官人永業(yè)田二百畝，張超看著那張授田的單子，砸巴著嘴，怎么不對啊！


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