“今天的晚飯我們吃熊掌吧!”沈隆忍不住開始流口水了,這玩意兒在地球上肯定犯法,不過在這顆星球上么,我就是王法,我說能吃那就肯定能吃,反正現(xiàn)在臨冬城附近的森林里生活著不少黑熊,光靠自己和艾莉亞兩個可沒辦法吃光,一點兒也不影響生態(tài)循環(huán)。 “所以我們再找點配料好了!”沈隆開始尋找起來,不一會兒便找到了蜜蜂窩,這是沈隆特意尋來的東北黑蜂的蜂巢。 東北黑蜂分布在中國黑龍江省饒河縣,它是在閉鎖優(yōu)越的自然環(huán)境里,通過自然選擇與人工進行所培育的中國唯一的地方優(yōu)良蜂種;其各項生理指標均明顯優(yōu)于世界四大著名蜂種,是其它蜂種不可比擬的,是我國乃至世界不可多得的極其寶貴的蜜蜂基因庫。 這種蜂抗寒適應性強,在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜,所以在臨冬城這樣的環(huán)境依舊可以采蜜;所產(chǎn)蜂蜜具有含糖量高,礦物質(zhì)、有機酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點,非常好吃。 不過東北黑蜂的性情兇猛,普通人想要采蜜可不那么容易,但是在沈隆這兒完全不是問題,利用魔法將蜂巢中的蜜蜂暫時驅(qū)走,打開蜂箱,便露出了里面的蜜脾,這塊蜜脾估計有五公斤重,不僅做菜足夠了,剩下的還能供他們?nèi)粘O碛靡约八腿恕? 將蜜脾取下暫時保存好,沈隆把蜂箱恢復原樣,消耗的這點蜂蜜蜂群大概十來天就能補回來,東北黑蜂的產(chǎn)蜜效率可是很高滴。 咦,你說我要是給什么蟠桃樹、人參果樹周圍都掛上蜂巢,不知道釀造出來的蜂蜜又會是什么樣的呢?普通的東北黑蜂椴樹蜂蜜已經(jīng)是上品了,人參果樹和蟠桃樹的蜂蜜味道肯定會更好吧?就是不知道這些蜜蜂吃了會不會成精啊? 嗯,下次一定要試試看!沈隆把這事兒記在心里,然后開始尋找其他配料,沈隆飛到了海邊,在河水入海口附近抓了幾條鱘龍魚,這種魚在亞冷水性環(huán)境下生存? 并會在產(chǎn)卵季洄游到淡水水系中產(chǎn)卵? 肉質(zhì)鮮美,魚子可以做魚子醬。 然后又穿過任意門? 去其它地方收集了血燕、梨子、冬瓜等輔料? 這才回到臨冬城里開始了烹飪,在各種熊掌的烹飪方式里? 沈隆印象最深的自然是他第一個進入的任務世界《金玉滿堂》里,黃榮和廖杰做滿漢全席對戰(zhàn)時候的“踏雪尋熊”和“一掌乾坤”了。 所以這次就同時用兩種方法進行烹飪好了? 先將熊掌浸水去毛? 按照傳統(tǒng)方法,這一過程要持續(xù)三天之久,但是有了時空包袱皮,三分鐘搞定。 接著把一只熊掌用法國白酒、老姜和嫩蔥久燉六個小時? 同時將鱘龍魚下鍋熬湯? 取出魚子加工成魚子醬;另一只將野山天然蜜蜂巢切片、放入熊掌心,下鍋蒸制,同樣可以用時空包袱皮縮短時間,時空包袱皮簡直是廚子的最佳輔助工具啊,有了這件寶貝? 不管多耗費時間的菜肴,都能在短時間內(nèi)搞定。 主料準備妥當? 接下來就要雕刻了,這活兒交給艾莉亞去做就好? 以她如今的劍術,雕冬瓜、把貢梨刻出花瓣? 把血燕的肝臟切成漂亮的造型一點兒問題都沒有。 這時候第一只熊掌準備好了? 取出來拆骨? 將液氮注入熊掌;接著用六十斤重鱘龍魚熬成的湯蒸煮,利用液氮膨脹吸入熊掌;最后放入零下十度急凍,再撒上用鱘龍魚魚子做的魚子醬,并用貢梨雕花作拼盤。 “當當當,踏雪尋熊做好了!”雖然黃榮用的是北極熊的熊掌,而自己現(xiàn)在用的是黑熊的熊掌,但聞起來味道確實一樣的濃郁香甜。 接著處理第二只熊掌,冬瓜雕刻,以燕子肝臟做成小鳥擺盤;熊掌再次配以血燕蒸制,出鍋盛入冬瓜碗,烈酒燒香。 “好了,可以開始品嘗了!”沈隆將兩道菜端上桌,和艾莉亞一起品嘗起來,用勺子挖了一塊踏雪尋熊,明顯可以看見,魚子醬下的熊掌已經(jīng)成了晶瑩剔透的肉凍狀,盛在勺子里顫顫巍巍地抖動著,香氣更是撲鼻而來,讓人充滿食欲。 送到嘴里,沈隆舒服地瞇起了眼睛,熊掌吸收了鱘龍魚的鮮味,這道菜可謂是魚與熊掌兼得,吃完再夾起一朵貢梨雕刻而成的花,清爽的口感去除了熊掌的膩味,讓人忍不住想再挖一勺子來吃。 沈隆忍住激動,拿起筷子開始嘗試一掌乾坤,現(xiàn)在烈酒剛剛被點著,熊掌上依舊升騰著火焰,夾起一筷子熊掌嘗了嘗,外表因為烈酒的灼燒產(chǎn)生了一點兒小小的脆皮,而蜂蜜將熊掌的香味封住,咬到嘴里才散播開來。 里面的肉質(zhì)更是入口即化,根本不用咀嚼,熊掌肉就化為美味的湯汁,在沈隆的口腔里流動。 “這兩道菜真是各有千秋,無論哪個都是普通世界食物所能達到的極限啊!”沈隆開口贊道,電影里哪個老鬼子倒是把優(yōu)勝給了廖杰的一掌乾坤,但絕不是因為踏雪尋熊味道不好,而是滿漢全席里魚和熊掌都是大菜,他用鱘龍魚熬煮熊掌固然美味,但從全局而言,卻是食材重復了。 沈隆可不將就這些,在他看來只要好吃就夠了,剛開始的時候兩個人吃飯還比較矜持,但是慢慢地,隨著剩下的熊掌越來越少,他倆甚至爭搶起來,一口氣把兩只熊掌吃干吃凈,這才滿足地拍著肚子休息。 “今天既然吃了一掌乾坤和踏雪尋熊,那么明天再吃氣吞山河跟富貴象拔好了!”沈隆想起了《金玉滿堂》比試中的第二道菜,至于第三道菜熊掌就算了,有點太刺激影響食欲。 而象拔的話,自己有的是辦法無痛割下象拔,同時很快讓大象恢復,它們以后還是可以自由地生活。 哎,不住地啥時候能去《中華小當家》或者《美食的俘虜》世界,找到更好的食材,學會更棒的烹飪手段啊?