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    “哇，這道菜都不舍得吃了。”菜一上桌，所有人都拿出手機相機咔嚓咔嚓拍個不停，就憑這份擺盤的手藝，發(fā)到朋友圈里起碼能集一百二十個贊。

    看到這一幕，沈隆笑了，要的就是這樣的效果，沒白辛苦這么久啊！朋友圈里的人見了肯定會問這是在那兒吃的，一傳二二傳三，相信用不了多久，這家店就不用擔(dān)心生意了。

    朋友圈發(fā)完，食客們愣愣的看著鳳尾魚翅，吃還是不吃，這是個問題，吃的話怕破壞了這完美的畫面，可不吃的話，香味一陣陣兒朝鼻子里鉆，實在是忍不住啊。

    “吃吧！再不吃我可受不了了！”終究還是食欲占了上風(fēng)，只聽叮叮當(dāng)當(dāng)一陣兒盤子響，鳳尾就消失的無影無蹤了。

    “大家先歇會兒，吃點點心，豆面餑餑、奶汁角。”滿漢全席可不像普通宴席一樣把所有菜都堆在餐桌上一頓吃光，而是前菜、主菜、涼菜、熱菜、點心、干果、蜜餞輪著來，而且還是分餐制，一個一個小桌子。

    分餐制做菜太麻煩而且浪費多，所有沈隆給改成了大桌子，上菜的流程倒是參考了老滿漢全席的做法，再根據(jù)情況進(jìn)行了改進(jìn)。

    這兩樣點心同樣制作的精致無比，堆在盤子里就好像藝術(shù)品一般，又在朋友圈里收割了一波贊，幾乎所有人的手機都在叮叮作響，不用問，這肯定都是看了朋友圈來問這是在那家飯店吃飯的。

    “八寶野鴨，選用野生放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)野鴨為原料，配以太湖農(nóng)家的新鮮白果、紅棗、芡實和優(yōu)質(zhì)香菇、火腿、松子、鴨肫、糯米等“八寶”餡料，塞填鴨腹，上籠蒸十分鐘。”在他們吃點心，發(fā)朋友圈的間隙，沈隆已經(jīng)開始做下一道菜了。

    “蓮蓬豆腐，用豆腐做成蓮蓬，青豆做蓮子……”

    “三鮮龍鳳球，用雞胸肉、蝦仁、雞蛋烹飪而成……”

    “山珍蕨菜，選用首陽山野生蕨菜，用海米水發(fā)過之后加料酒蒸軟……”
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