第(1/3)頁

    吃完了年夜飯，把桌子稍微收拾了一下，剩下的飯菜什么的都拿到廚房里去，留著明天初一的時候熱一下繼續吃，整盤子菜中最重要的是魚，每家每戶年三十晚上的魚都會剩下來留到初一的餐桌上，討個吉利：年年有余！

    蒼海帶著方武齊悅收拾好了桌子，那邊師薇胥小敏幾人則是把零食擺到了客廳的茶幾上，打開了電視所有人或坐在沙發上，或直接拿張椅子圍坐在電視機旁邊看春節聯歡晚會，雖然每年的春晚都受到很多的吐糟，但是鄉下大年三十不看看春晚這年味兒似乎少了什么似的。

    “蒼海，你小子別忙活了，過來看電視，春晚馬上就要開始了”屈國為從手掌心中撿出了一顆西瓜籽放到了嘴里一邊磕一邊沖著忙碌的蒼海說道。

    蒼海聽了笑了笑：“沒事，我把餡兒剁好，等會兒一邊看春晚大家一邊包餃子，等著餃子包好了，守夜的時候餓了大家就下著吃”。

    明年的餃子現在得包起來了，要不然大年初一大家不知道睡到什么時候呢，如果再包餃子的話，肯定是早飯改午飯了。

    聽蒼海這么說，屈國為把手中的瓜籽放了下來，從躺椅上站了起來：“給我也找把刀，我幫著你剁餡”。

    “不用，不用，您看你的電視吧，菜什么的干媽她們都弄的差不多了，肉餡我自己搞就可以了，用不著那么多人幫忙，要不等會您幫著包吧”蒼海連忙說道。

    屈國為一聽又坐了下去：“那我等會幫著包餃子，對了餃子包的大一些，太小了吃不著什么餡！”

    “放心吧，一定讓您滿意”蒼海樂呵著說了一句，繼續往屋里搬東西。

    肉什么的都是貯藏好的，蒼海過年時候家里殺了兩頭豬，當然這兩頭豬不是蒼海家全都留著的，送了半扇到老師家，又送了半扇給自己的丈人家，剩下的一頭分給了鄉親們一半還多點，剩下的精肉好肉和漂亮的豬油則是全都留了下來。

    今天包餃子的肉是貯藏在蒼海空間里的，相比較水塔來說，空間里貯藏的肉質更好一些。

    差不多五斤多的豬肉，肥瘦相間，拿到了屋里之后，蒼海用刀去掉肉皮，接下來把七八瘦三分肥的五花肉切成小塊，然后在盆子上放上了砧板，開始剁了起來。

    蒼海手中的刀子很鋒利，刃卡到肉上如同裁紙似的，迎刃而碎，等著大塊變小塊，兩把刀并用，砧板和鋒刃想交發出了輕脆的嗒嗒嗒聲，內成了餡之后，蒼海把旁邊碗中的小蒜啊，小姜啊之類的抓了一小把放到了餡中，繼續剁了起來，等著姜與蒜都成了沫均勻的融入了肉餡中的時候，加上了一兩勺醬油，然后繼續剁到餡子幾乎看不到肉塊，差不多成了肉糊糊這才算是正式剁好了。

    蒼海剁餡，胥小敏則是開始切菜，她要把韭菜、芹菜和菜切成碎，與肉不同，菜不能剁成沫，一剁成沫菜里的水份就流失大了，所以菜得小心的切成碎，這樣的活兒還只得胥小敏或者蒼海來，別人也沒這刀功啊，平安到是能切，但是大年三十的平安得回自家過個團圓年啊。至于齊鋒、齊悅，方武這些人則是根本不能指望。

    “開始了，開始了！”

    蒼海一抬頭看到春晚的片頭出來了，于是停下了手中的活兒，看起了春晚。

    當聽著幾個主持人嘮叨完之后，看到第一個節目是大型舞蹈，蒼海抄起了刀繼續干活。

    剛抄起肉削掉肉皮，便覺得背后一陣涼風吹來，一扭頭看到平安這小子挑了簾子走了進來。

    “二哥！”平安叫了一聲，然后拉了個小兀子坐到了蒼海的旁邊，那小模樣一看便知道受了什么委屈。

    蒼海好奇的問道：“這是怎么了？”

    平安氣鼓鼓的說道：“我娘不講理！”

    聽到平安這么一說，大家都把目光集中到了平安的身上，除了方武、齊鋒和胥小敏之外，別人都知道平安的母親言美娟嫌棄大兒子喜歡小兒子，對于平安說出這個話一點也不奇怪。

    “又怎么了？”蒼海問道。

    平安說道：“弟弟說是正月里在過禮，讓我出五萬塊，我哪里有五萬塊給弟弟！我說沒有我娘就數落我，我爺氣不過讓我到你家來……”。

    過年是相親季，四家坪村里無論是男娃還是女娃現在都有點兒水漲船高的架式，在鄉親市場上一改以前的墊底地位，不能說個個搶手最少也是優質人群，原本不著調的來安，今年在鄉親市場上也有了斬獲，和別的鎮子上的姑娘看對了眼，兩下都對了眼兩家這邊便商量起了過完年把兩孩子的婚事給辦了，自然而然就討論起了結婚的事情。

    原本蒼海是不關心這事的，但是現在聽平安說，光是彩禮就是十八萬八千八百八十八，除了這個還有改口費一萬，金項鏈金戒指金耳環什么的，人家那頭又定下了標準，少于三萬免談。剩下來還有什么上轎錢，下轎錢，規定了車隊迎親的車隊必須是一水的寶馬，要不就得同等級別的奔馳，最少也得八輛，好家伙這家上酒席什么的就得三十五萬往上走。

    要是連上新窯的裝修什么的，穩穩的要上五十萬。
    第(1/3)頁