第175章 美味-《荒原閑農》
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蒼海說道:“都煮了啊,那么多人呢,而且龍蝦這個東西幾乎一半都是殼”。
“吃的掉么?”秦玲玲心中算了一下人頭,看了看這一大盆子的龍蝦,抬頭看了一眼蒼海問道。
蒼海道:“慢慢吃啊,晚飯吃不掉,到時候大家當零食吃就好了”。
自家弄龍蝦可不像飯店里洗洗涮涮就行了,不光要剪翠龍蝦的蝦須,還得剪開頭殼,然后把兩邊的腮給去掉,最后還得把蝦腸給抽出來,這樣每一只龍蝦都得過一遍人手。這滿滿的大半盆子龍蝦可是個不小的活。
取來四把剪刀,蒼海、平安、師薇和秦玲玲四人各坐在一條小板凳上,圍坐在大盆子旁邊開始剪龍蝦。
“喲,這么多龍蝦呀!”
秋尚花大奶奶站到了盆子旁邊,看了一眼盆子里的龍蝦說道。
蒼海轉頭看到秋大奶奶的手中拎著一瓶包裝的極為講究的陳醋,于是說道:“就一瓶醋,您還給還過來啊?”
“瞧你個娃子說的,說的是借,哪有不還的,喏,我給你放廚房里去了”秋尚花把手中的醋放到廚房里的桌上。
村里的鄉親們買東西都是一件一件的買,哪里像是蒼海都是幾瓶幾瓶的買,而且還挑品牌貨,前兩天秋尚花來借了一瓶醋。
等著想買瓶一樣的還給蒼海的時候,老太太到超市轉了一圈,這才發現蒼海借來的醋一瓶子要三十多,可把老太太給心疼壞了,她家用的醋不過是五六塊錢一瓶的,這一瓶抵自家七八瓶呢,所以老太太決定以后啊,少借蒼海家的這些料,原因就是太貴。
“秋大奶奶,晚上來家里吃?”蒼海客套的發出了邀請。
秋尚花擺了一下手:“龍蝦有什么好吃的,你們吃吧”。
鄉親們也捉龍蝦,不過都是賣給張久生,一斤龍蝦可以賣二十來塊,他們哪里舍得自己吃,不過村里的老人們對這東西也不是十二分感興趣,就算是吃他們一幫老人能吃多少,每人四五個就差不多了。
況且現在村子前面的小溪龍蝦也不多了,原因嘛也好理解,因為賣錢家家戶戶都下籠子抓,總共就一條小溪能抓多久?
好在是鄉親們并沒有涸澤而漁,只是用籠子抓沒有全家出動拿著東西去釣,如果這樣的話不用一兩年村口小溪的龍蝦就會被釣光了。
像是現在蒼海抓的蝦都是鳳凰溝和夾子坨那邊湖里的,屬于蒼海自家一畝三分地上的東西。鄉親們就是眼饞也沒有誰會跟蒼海說去弄點來吃吃,因為在他們心中,一斤就是二十,那就等于從蒼海的口袋里掏錢。
正因為都是講究人,所以大家才能相處的愉快和睦。
站在盆子旁邊看了一會,秋尚花轉身回家做飯去了,蒼海幾個則是繼續剪著龍蝦。
當所有的小龍蝦剪出來的時候,滿滿當當的兩個紅塑料桶,差不多有三十來斤的龍蝦,對于好小龍蝦這口的,那是相當誘人。
“晚上就吃它們了”關琳開心的咽了一口口水,跟著來了一句:“想想都爽!”
龍蝦弄好了,現在還不能燒,因為還缺料,普通的料蒼海的廚房里就有,但是一味主料必須得現摘,那就是增加麻味的青花椒,趁著蒼海去剪青花椒的時候,師薇幾人則是剝蒜頭,剝好的蒜頭還得在蒜臼里搗成蒜泥。比起這兩樣,干紅椒那就很容易了,不過蒼海可不準備用干紅椒來提味,直接剪完了青花椒又摘了一斤多通紅通紅的新鮮朝天椒回來。
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