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    次日一早，裘安果然準時帶著他們在城內熱鬧的街坊巷道里揮拆方遒。

    他從小在南京城里混蕩，每條街的特點、講究，位置的好壞分析得頭頭是道。

    “評事街，多是賣皮子的。要找好皮子，來這里總沒錯。”

    “織錦坊、銀作坊，氈匠坊，這里的生意最好了。但你們要開點心鋪子，自然還是糖坊廊啦。”

    糖坊廊，明朝南京城小吃一條街。

    白棠來此地不過三個多月，自也沒來得及嘗遍當地特色吃食。此際，一手鴨油酥燒餅，一口嚼勁十足香濃味美的雞絲澆面，吃得幸福感蹭蹭蹭得往上躥。

    裘安實在看不下去，遞了張帕子給他：“你好歹從小南京城長大的人，吃相還不如秦簡！”

    白棠不好意思的擦了嘴，笑道：“我也許久沒來吃了。咱們再嘗嘗翡翠包？”

    裘安與秦簡面面相覷：一早吃到現在，還能吃？

    秦簡笑道：“午后再來吧。今兒要跑一天呢。”

    白棠只好戀戀不舍的離開鋪子，一步三回頭：“要不，我買幾個路上吃？”

    秦簡裝作沒聽見，裘安受不了扯著他手腕就走：“吃壞了肚子可不劃算。”

    白棠這才死了心，又覺得自己貪吃失了面子，忙遮掩的道：“南京城的小吃，味道不俗。但點心類的的確不多。你們看看，出來在外邊吃早飯的人還不少。我覺得吧，咱們可以換個思路。”

    秦簡好奇的問：“什么思路？”

    白棠搓著手道：“不如開個早茶茶樓吧。”

    秦簡一懵：“早茶？喝茶么？”

    裘安眼珠子一轉，率先領會了白棠的意思：“你讀書讀傻了吧！白棠的意思肯定是指點心和茶一起吃的茶樓啊！”

    白棠贊許的對他一笑，笑得裘安歡喜的咧開嘴！

    “你們的意思是——”秦簡睜大眼睛，心底有些念頭蠢蠢欲動。

    “不錯。我這幾日想了許多。蘇式點心與其他糕點不同，許多點心都得新鮮出爐，趁熱才好吃。像各色蒸餃、船點，玫瑰花餅，冷了味道就差了。還有蘇州的面條，那些現炒的湯頭——太湖三白，爆炒鱔絲。”白棠大大吸了口口水，“再加上我們蘭雪茶——你們就說這生意能不能爆？”

    秦簡尋思間，裘安已經接口道：“爆！一定爆！白棠，不止是蘇式點心，我看咱南京當地的小吃也能在里面賣。”

    秦簡總算跟上了大伙的思路：“不僅蘇州南京，如果各地有名望的小吃都能在咱們的茶樓里吃到——”

    白棠笑嘻嘻的看著他：“做不做得？”

    秦簡喜上眉稍：“做得！”
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