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第十七章 送茶-《素手匠心》


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    次日,鐵匠鋪子送來一口新鐵鍋,花市送來一大馬車香味濃郁的茉莉花與色澤嬌艷的木芙蓉。

    白棠換了舊衣衫,一頭栽進了廚房。

    白蘭見哥哥忙得不可開交,便默默的呆在他的身邊打下手。

    白棠原舍不得讓她受累,但看她興致頗高,站了半日也沒喚一聲苦,心中微動,便試著手把手的教她炒茶。白蘭極聰明,沒多久,手感及對火候的掌握竟比他更好。白棠心中即驚又喜:人才啊!學好制茶,今后白蘭有也算有個手藝傍身了!

    蘇氏見兩個孩子忙得歡快,笑著嘀咕了兩句胡鬧,任她們折騰。只是這茶香溢出宅子,左鄰右舍紛紛問而不得:何處傳來的香味?

    白棠所制之茶,名為“蘭雪”。

    蘭雪茶是明末士子張岱所制。他愛茶如癡,因不愿家鄉的日鑄雪芽被松蘿茶完敗,故招集眾多茶匠一同改良日鑄雪芽。他借用、改進松蘿茶的制作方法,又加入了茉莉花蕾,終大獲成功。

    松蘿出世,雪芽退位。蘭雪一出,松蘿失色。

    奇怪的是,不過兩個朝代,蘭雪茶的制法竟然失傳了。后人只知其大概,不知其精髓。

    白棠前世能得蘭雪茶的制法也是機緣巧合。是他在秦嶺那棟浩瀚如煙的私人收藏博物館里尋到的破爛古藉中偶爾翻得。因緣難料,今日他竟要用秦家的收藏,討好秦家的子弟!

    蘭雪制成后,白棠尋到了文淵閣大學士秦軒的府門之前。

    秦簡從江南而來,暫住在他三叔的府上。

    秦家的門房很客氣,但也僅剩客氣了。尤其是聽對方自報家門后,臉上的笑都有點兒掛不住,眼中戒備陡生。連聲道:“不巧不巧。我家公子一早便出門了。還未回來。”

    白棠皺了下眉毛,微笑道:“承蒙秦公子看重,邀我茶會賞畫。這是家中新制的茶葉,一是謝過公子盛情,二來也想請公子品評。”

    管事似笑非笑:這練白棠還真能蹬鼻子上臉!我家公子看重的是你背后的那位師傅!他瞥了眼茶罐倒還算精致,隨手接過,敷衍的道:“知道了。我一定送到少爺的手上!”之前也不是沒有精明的商家欲借秦家之贊揚名。不過,茶葉?練白棠不知道秦家的日鑄雪芽也曾天下聞名么?

    白棠沒見到秦簡就被打發,心中不悅。但他對自己的茶葉極有信心,想來以秦府的規矩,這些仆從也不會貪沒他的東西。于是便轉回家中靜候佳音。

    待他走遠后,管事隨手將茶葉往門房的柜子里一塞。另一人好奇的問道:“夏管家,這罐茶葉不送給堂少爺么?”

    “等堂少爺回來了再說!”夏管家皺著眉頭。“不過,這茶聞起來還挺香!”他用力嗅了嗅空氣隱落的茶香味,略覺詫異。只是府中事務繁忙,他很快就將這小事拋諸腦后。
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