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    （感謝書友時千與的500幣，書友l599xl的100幣打賞。）

    開酒樓不是動動嘴皮子就行的。

    從一間小食鋪轉型為酒樓，有太多事情需要做。

    桌椅板凳得買吧？幫廚小二得雇傭吧？

    最重要的，一定要打好廣告，讓江陵城的百姓知道這件事。

    不然到時酒樓開了起來，來的全都是排隊買手抓餅的食客，那該多尷尬。

    毫無疑問手抓餅是寧家的拳頭產品，但寧修想要的食客絕不僅僅限于此。

    用了五天的時間，寧修將一切準備工作做好。

    請來的幫廚都是在別家酒樓干過至少三年的，拿來即用不需要培訓上崗。

    至于傳菜跑堂的，也雇傭了三四個，以寧記酒樓現在的規模看足夠用了。

    步子太大容易扯著蛋，還是腳踏實地的好。

    寧修花費大力氣的便是在宣傳這一塊。

    他制作了大量傳單，雇傭了幾十名孩子在江陵城內進行分發，盡可能的讓江陵城的百姓都知道寧家新開酒樓的事情。

    傳單上將寧記酒樓的主營菜品宣傳的十分到位，重點是開業前三天菜品一律半價。

    寧修相信僅憑這一點就會吸引很多人來。

    當然，這五天寧修也沒有閑著。死鬼老爹雖然有做菜的基礎，但畢竟沒有接觸過這些菜品。寧修必須手把手的教會老爹，以保證酒樓的正常運營。

    畢竟他不可能整日都耗在酒樓里做菜。那樣他的書也不用讀了。

    最終酒樓的開業時間定在了七月初七，張三公子也受邀前來剪彩。

    寧修相信張懋修的到來可以給寧記酒樓增添不少的人氣。

    畢竟在這個時代，權貴公子的喜好是風向標，跟風的人不要太多。

    七月的天氣十分炎熱，日頭高高掛著，仿佛隨時要把大地曬得干裂冒煙。

    寧修讓伙計小二們準備好了冰鎮酸梅湯，顧客點餐在三十文以上的可以贈送一杯，點餐在五十文以上的贈送一壺。

    來酒樓的食客大多是寧記食鋪的老主顧，自然愿意嘗試寧記推出的新菜品。

    在他們看來寧記能做出美味的手抓餅，就能夠做出其他美味菜肴來。
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