第二章 蔥香手抓餅(上)-《奮斗在晚明》
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雖然寧修有信心憑借自己的技術搞出劃時代的發明,但也得建立在有充足資金的情況下。
而現在的情況是寧家一窮二白,別說資金充足,就是一文錢都得掰成兩瓣花。
那么,似乎就得換個思路了。
在大明朝,什么行業投入最小,賺錢最快?
寧修幾乎不假思索的想到餐飲業。
餐飲業需要的初始資金少,流水多,回報快。最適合手上沒有多少閑錢的人經營。
何況寧修的老爹寧良就開了一家饅頭鋪,做餐飲也算對口了。
不過做什么著實有些令人犯難。餐飲也分高端路線和平民路線。
眼下高端路線肯定是做不了,那就得期待薄利多銷,以量取勝。
民以食為天,普通百姓最看中的無非是食物分量足,味道可口。
至于食物的外觀是否精致,絕不是他們首先考慮的。
明確了目標群體后,寧修便開始思忖該做什么菜品。
他前世主業是搞化工研究,不過平日里也喜歡嘗試燒一些家常菜,手藝雖然不能和高端餐廳主廚相比,但也可算是小有所成。
只不過這些菜品雖好,卻似乎并不足以為寧修帶來豐厚的回報。
正自想著,他腦中忽然靈光一閃,興奮的揮舞著拳頭。
對啊,方才怎么就沒想到呢。
也許是他太過激動,屋內的動靜引起了老爹老娘的注意。
“臭小子,你又在搗鼓什么!”
寧良面上可不好看,若不是老娘寧劉氏就在身邊,寧修真有些心里沒底。
“爹,兒子昏睡時做了一個夢,夢中有一位白胡子老人告訴我一種美食的做法,說只要按照他說的去做一定可以生意興隆?!?
“啊?”
寧良將信將疑的盯著寧修,把少年弄得好不尷尬。
“老人家說他叫伊尹?!?
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