第(2/3)頁 “什么嫂子啊,是我妹妹?!焙芜h道。 他們今天吃飯是在書房,主要是書房面積夠大,而且書房里有大窗戶,把鍋放在窗戶旁,風一吹,氣兒就散開了,不會搞的滿屋子都是火鍋味。 唐朵朵“噔噔噔”的,從樓上下來,進了屋子。 何遠指了指唐朵朵,對老黃道:“這是我妹妹,叫她朵朵就好。朵朵,這是你黃叔叔,跟我以前是小學同學。” “什么叔叔啊,我跟你一個年紀,要叫哥哥?!崩宵S眼睛一瞪,頓時有些不樂意了。 “我妹妹才上初中呢,你看看你,這打扮的跟個四五十歲的小老頭兒一樣,你兩往那兒一站,讓她叫你哥哥,你好意思嗎你?!焙芜h笑道。 “年紀是年紀,輩分是輩分,不一樣。再說,我哪兒老了,我感覺我還年輕呢,還是個二十出頭的棒小伙兒。”老黃舉了舉胳膊,做出一副“露肌肉”的架勢。 朵朵小聲叫了一聲“哥哥”好,然后挨著何遠身邊坐了下來,低著頭,一副沉默寡言的樣子。 跟那會兒在唐老家第一次見他一樣。 何遠也習慣了,對老黃道:“我妹妹有點怯生,別介意哈。” “我懂我懂,現在的小孩子都這樣,我們那會兒不也是這個樣子嗎,見誰都得叫叔叔伯伯的,煩。這么多人,哪兒都能認得過來,大家都一樣,都一樣?!崩宵S連連點頭道。 就這么會兒功夫,鍋已經燒開了。 何遠連忙招呼道:“鍋熱了,趕緊兒下菜?!? 一邊說著,一邊端起一盤牛肉,夾起肉片就往里放。 四川的火鍋,一般標配就是牛羊肉了,主要是這兩種肉熟的比較快,熱湯下去,幾秒鐘涮一下的功夫,就可以撈出來吃了。 除此之外,就是川味火鍋的特色,毛肚和黃喉。當然,有些人還喜歡吃鴨腸,不過何遠一般不會點那玩意兒,主要是鴨腸太小,太細,往鍋里一扔,回頭就找不到了。 除了這些,何遠還買了午餐肉,鴨血,鵪鶉蛋,還有蟹棒啊,蝦餃啊之類的火鍋料。素菜買了土豆,青筍,山藥,折耳根(魚腥草),綠葉菜,紅薯粉之類的。 其他都比較好處理,主要是這個紅薯粉,何遠也是第一次弄。買來的時候就干干的一捆,特別硬。 何遠總覺得,這跟他在餐廳里吃的紅薯粉不太一樣,感覺哪里怪怪的。等把其他菜都處理好了之后,何遠一拍腦袋,想起這玩意兒要不是要泡軟。 上網查了一下,發現果然是這樣。 何遠連忙開始放水,將紅薯粉放在里面浸泡,泡了十來分鐘后,感覺還是特別硬,怕時間來不及,他就換了一盆溫水,總算在吃飯前把粉條給泡軟了。 嗯,這下就跟在餐廳里吃的差不多了。 “來,嘗嘗,看看味道怎么樣?!焙芜h撈起一片煮熟的牛肉,放在老黃碗里。 第(2/3)頁