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    要不然就這么一會兒功夫，那就該糊鍋了！

    鼻子仍舊有些不爽快的他甕聲甕氣地求饒道“小哥，我知道這調料很珍貴，我不是故意的……”

    “不用說了！”阿六鄭重其事地把剛剛那搶過來的瓷罐直接捏在了手里，沒好氣地瞪了掌柜一眼，隨即不耐煩地說，“別浪費時間，快做你的菜！”

    見人兇歸兇，卻似乎沒有繼續深究的意思，掌柜不禁戰戰兢兢。等到他炒完各種料之后，又加入魚塊煸炒，眼看火候差不多了，這才加高湯，蓋上蓋子燜煮，想到接下來應該也就是小火慢燉，再也不至于犯剛剛那錯誤，他忍不住擦了一把汗。

    可發覺阿六依舊站在旁邊不走，他頓時就有些好奇了。剛剛這小哥在旁邊監視，還能解釋為生怕自己濫用甚至盜取這珍貴的調料，可如今都已經下鍋了，人為什么還守在旁邊？

    然而，他心里這個問題還沒有問出來，阿六就主動替他答了“等做好之后，先盛一碗給我嘗嘗。”

    掌柜差點沒把眼珠子瞪出來。這難不成是要試毒嗎？上次那位知府住在他這里的時候，雖說不時有人下廚查看，可也沒有人先嘗試毒。然而，想想區區知府和堂堂太師的區別，他雖說有些委屈，但還是賠笑答應了。而阿六接下來說出的理由，卻讓他更加瞠目結舌。

    阿六見掌柜似乎表情有些勉強，他就加重語氣道，“你是我推薦給少爺的，萬一做不好菜還浪費調料，那我就推薦錯了人，懂嗎？”

    這一次，掌柜終于認認真真打量了阿六幾眼看，隨即就終于想起，這確實是數月之前曾經路過自家小店，一個人一口氣吃干凈一鍋魚的那位小哥！只不過當初人是獨自前來，如今卻是隨同葛太師這一行人，他完全沒認出來！誰讓這位小哥長得……毫無特色呢？

    本來戰戰兢兢的他頓時眉開眼笑，隨即就拍胸脯道“小哥您放心！您把葛太師這樣尊貴的老大人帶到咱們這百年老店，我一定拿出十八般手藝，絕對不辜負您這番推薦！您就放心好了，準好吃，不好吃不要錢！”

    阿六鄙視地斜睨了掌柜一眼“不好吃？那就要換人做了。”

    掌柜頓時目瞪口呆，這是出門在外還帶著廚子？真是老太師，這排場天大！可緊跟著，他就發覺，自己完全想岔了。因為阿六往這廚房打量了一眼，這才自言自語道“少爺嘴刁，要真不好吃，說不定他會親自下來做。”

    雖說剛剛一直都把葛太師掛在嘴邊，但身在通州，掌柜又不是消息閉塞，當然知道張壽便是京城趙國公府的未來女婿，朝中正得皇帝寵信，炙手可熱的國子博士，一大堆紈绔子弟的老師。

    此時一想到自己這小店很可能會淪落成這位張博士洗手作羹湯，下廚敬師長的陪襯，他就生出了一種空前的危機感。于是，接下來，阿六就親眼見證了真正頂尖廚子的拿手絕活。

    就只見菜刀快如閃電，各種各樣的配菜在掌柜那刀下幾乎是變出了花來，哪怕只是準備下鍋前的擺盤，瞧著依舊讓人賞心悅目，盡管尚未嘗到滋味，但少年瞧著瞧著，還是露出了相當滿意的笑容。

    有這樣的好刀工好擺盤，再加上他自己嘗過，應該能滿足那嘴刁的一老一少才對。

    而當張壽攙扶葛雍，又吩咐人去叫了隨行那兩個學生下來吃飯的時候，掌柜已經親自帶著一兒一侄一孫，送上了包括銅鍋魚在內的四菜一湯。按照他的本意，原本還卯足了勁要做更多的，但卻被阿六直接攔住，道是那條整整有四斤的銅鍋魚至少一個菜抵三個菜，足夠了。

    而小花生和觀濤小和尚，還有隨行的護衛們，則是占據了旁邊的四張桌子，一應飯菜和張壽葛雍幾乎相同，唯一不同的，就是銅鍋魚變成了銅鍋雞——因為鮮活的魚總共只有三條，前頭住店的客人早早預訂了兩條，剩下的自然就不夠了。小和尚面前則是一份素齋。
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