第十六章 別拿仵作不當大夫-《鐵尺君侯》
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“這……”君捕頭也是沒招了,自從半個時辰之前廚房就開始傳出誘人的香味,他也快挺不住了。
眼看著君捕頭就要被頂到門上了,“菜好了,準備開飯嘍!”好在莫憂在廚房里面終于出聲了,不然又不能上手打,君捕頭是沒法子了。
莫憂推開門,雙手捧著一個陶罐,“爹,你先來嘗嘗!”他的話讓君捕頭很是安慰,好孩子啊,沒有忘了爹的好處。
大肘子色澤鮮艷,在上面再撒上一些菜葉子作為點綴,紅綠相間,看著就賞心悅目。
君捕頭用筷子一戳一夾,一塊肘子肉就從大塊上滑落下來,再放入嘴里輕輕的一咬,滑嫩的肉皮被破開,濃郁的肉香便充斥整個口腔,直沖腦門……
君蘇氏雙手捧著一個小陶罐,往君捕頭的手邊推了推,君捕頭下意識的哼了哼,但是一看見是君蘇氏推他,還在給他使眼色,他一下就明白了。
兩人是老夫老妻了,配合十分默契,君捕頭將還夾在筷子上沒吃完的半塊肉往前探了探,君蘇氏順勢將蘸料奉上,肘子肉在蘸料里面滾了滾,又調皮的顫了顫。
“唔~~~”沾滿蘸料的肉塊送入口中,君捕頭只覺得要把自己的舌頭吞下去了,只能猛點頭,發出嗚嗚聲。
“咕咚~~~”周圍工匠整齊的吞了一口口水。
光看著君捕頭吃,工匠們就忍不住了,他們一擁而上,直接上手撕扯,燙的一個個嘴里直喊,但是沒有一個肯撒手的,趙三郎更是不怕燙壞了,直接將燙手的肉塊往嘴里丟。
宋老頭就比較委屈,三四次都想上前,但是礙于君捕頭的威懾,愣是沒敢,盡管此時的君捕頭一臉享受,完全沒有兇惡的樣子。
莫憂的東坡肘子做到了肥而不膩、粑而不爛,在業余選手里面可以說是很強了,在這個完全沒有廚藝可言,只會一鍋燉的大勝,本來只有不太高的水平,硬生生的拔高了好幾個層次。
一個肘子自然是不夠吃的,不過這不是還有湯汁嘛,泡上飯,一樣的美味,只見那湯汁乳白,雪豆粉白,香氣四溢……
“沒了,都沒了,怎么能沒了呢?”宋老頭念叨著退到墻角,跟那只被嚇破了膽,只敢“咕咕”叫的大公雞蹲在一起,說不出的凄涼。
“來,我這里還有一塊。”莫憂走過來,俯下身子將一塊肘子肉夾給宋老頭,又轉身站起來,背對著宋老頭。
宋老頭頭也沒抬,囫圇的將肉塞進嘴里,用剩下的幾顆牙慢慢的咀嚼著,直到吞入腹中,這才長長的出了一口氣,真香!
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