第十章 樸素的美食價值觀-《鐵尺君侯》
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相比遙遠的江湖,莫憂覺得還是先填飽肚子最重要,他先是快速的盛了兩碗白菜湯,又跑到廚房端了兩碗水,這才坐下來美滋滋的喝了一口。
嗯,還不錯,湯藥味的,沒有辦法,也不知道那華大夫開的都是什么藥,味道很重,導致他的味覺基本已經喪失了。
長出一口氣,任憑熱湯從食道貫穿整個身子,舒坦極了,不過還有一點比較奇怪,他盛湯的時候明明是將白菜葉子和湯水一起盛的,現在碗里卻只剩下湯了。
難道又有什么講究?莫憂看了看君蘇氏的湯碗,那里面也沒有一點白菜,都是清湯。
看來古人的講究真的不少!
陶釜就放在一邊,白白綠綠的白菜葉飄在上面,升騰起陣陣香氣,一下子激起了莫憂的食欲,他忍不住上手夾了一片白菜葉。
輕輕的往嘴邊一送,小口的咬下一塊,脆脆的,火候竟然掌握的不錯,口感很好,而且想來應該是甘甜的。
也不管燙不燙了,莫憂將剩下的白菜快速的塞進了嘴里,還一邊用筷子比劃陶釜一邊含糊不清的說道,“嘶哈,呼呼,爹,娘,你們怎么不吃菘菜?呼~~~”
君捕頭擺擺手,就著涼水啃了一口餅,臉上罕見的浮現出一縷為難之色,“這菘菜長得難看,某吃不下。”
君蘇氏也是跟著點頭表示認同,“要不是地窖里實在沒有別的菜了,這菘菜咱們家一般是不吃的。”
啥玩意?長的難看就不吃?白菜很難看嗎?玉白菜不知道有多漂亮!
莫憂開始好奇了,趕緊抓住爹娘詢問,原來在他們的審美里面,這白菜竟然是丑陋的,而且已經丑到吃不下去的程度了。
美食美食,色香味俱全的才叫美食,在君捕頭的眼中,長相不美的壓根就沒法下咽,這……還真是樸素的美食價值觀呢。
也難怪會有那么多死于植物中毒的古人了,要知道漂亮的植物一般都是有毒的。
爹娘竟然單純的認為大白菜不好看,所以就任憑它在地窖里慢慢的爛掉,硬是不吃,莫憂也是服氣的。
而且根據君捕頭說,還不只是君家如此,稍微富足的家庭也都是一樣的想法,丑的不吃,當然了,窮苦百姓就不挑了,有的吃就不錯了。
這可不行,必須糾正爹娘對大白菜不正確的認識,要知道百菜不如白菜,這可是好東西,怎么能因為所謂的“丑”就不吃呢?挑食是不對的。
莫憂又夾了一筷子白菜葉,放在嘴里細細的咀嚼,還故意發出“吧唧”聲,為的就是顯得他吃的很香,不過這不但沒有什么效果,看爹娘的眉頭,應該是開始犯惡心了。
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