第093章商戰開啟-《大魏霸主》
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第093章商戰開啟
“郎君!您怎么來了!”李氏一大早上,就來到來到廚房門外,為冉明準備早餐。此時,李氏已經知道,冉明并不像他外表那般大,現在正是長身體的時候。
冉李氏滿面歉意的道:“都怪奴家不好,如果不是奴貪睡,早起半個時辰,此時膳食應該好了!”
冉明擺擺手道:“我不餓,我只是有點事!”
看到冉明悶著頭就往廚房里走,李氏大急道:“夫君,這里是廚房啊,快點退出去!”
“怎么!我還不能進去嗎?”
“君子遠庖廚!”李氏怯怯的道。
冉明笑了,其實王猛也說過冉明同樣的問題,看來君子遠庖廚是一個觀念在這個時代的人心中,根深蒂固啊!
冉明只好解釋道:“君子遠庖廚,只不過是不忍心看到廚房里宰殺雞鴨的心理,我也算久經沙場,殺過的人都已經不計其數了,我以為,仁心只是相對的,應該殺的時候絕對不能婦人之仁,沒有雷霆手段,如何顯出菩薩心腸!”
李氏見冉明執意進入,她也不敢阻止,只好讓開門,請冉明進去!
冉明身后是兩個農民模樣的人,他們二人都背著一個大背簍,里面裝著青黃色的葉子。李氏看著冉明居然拿樹葉進入廚房,李氏很是驚訝!仔細觀察,居然發現這些葉子像是茶葉。
冉明這也是無奈之舉,來個這個時空,冉明才知道,此時人們雖然也有飲茶的習慣。可是卻和后世有很大的差別,這時,人們習慣把茶葉放在鍋里蒸,蒸好以后,再把茶葉搗成碎沫。
飲用前就把這些茶葉沫放在鍋里和蔥、姜、桔子皮、薄荷、羊油、棗和鹽等調料一起煎煮。當然,大家可以腦補一下這個味道如何!
還有一種方法就是把茶葉沫弄成糊狀,直接吃,稱為吃茶。對于古代的茶藝,冉明確實不敢恭維。
以前他沒有時間,現在時間有了,冉明就開始準備炒茶!
大部分國人都對茶有一定的研究,當然那些非主流的九零后除外,九零后都習慣喝咖啡、可樂、奶茶或者是成瓶的茶類飲料,對于傳統茶藝,懂得人太少!
其實要說炒茶,最好的還是春茶,其次是冬茶,然后才是夏茶和秋茶。現在是秋天,冉明找不到春茶,只好利用秋茶葉進行炒制!
炒茶有很多講究,也是一個技巧活,好在冉明在后世是茶道多有研究,在他只好親手制作,他用手在鍋里將揉捻令茶葉水分快速蒸發,阻斷了茶葉發酵的過程,這樣茶葉都弄成了米粒大小的顆粒狀。
這時,李氏突然聞到了濃郁的茶香,她道:“郎君,若是想喝茶,吩咐奴家來做就可以了,何必親自來弄郎君是做大事的人,豈可因這瑣碎的小事而分神!”
冉明道:“自己動手,豐衣足食!”
冉明教會了廚房里的兩個廚娘,這才離開廚房!
辛苦了半天,冉明才弄出一斤多炒茶,冉明沒有獨享。而是把炒出來的茶葉送進皇宮里一半。冉明這才泡好一壺茶,研究他的花魁大賽!
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