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    賈環要承認，他在兩三秒的時間內，沉醉于寶姐姐絕美的風姿、神韻中。

    若神女般的寶姐姐那清淺、明麗、嫻雅的笑靨，清晰的銘刻在他的心中，令他如飲甘醇，心曠神怡，此生難忘。

    這應該是他第三次或者第四次和寶釵當面說話吧？

    霎那之后，賈環回過神，回禮道：“寶姐姐好。昨天中午人多，沒來得及和寶姐姐說話。”

    寶釵含蓄的輕笑，微微點點頭。姿容嫻雅，儀態端方。

    她昨天中午在老太太處和環兄弟連眼神交流都沒有。原因，是她心里微妙的情緒。

    薛姨媽何等的精明，看得出來賈環在面對女兒時的失神。心里不免嘆口氣：若非賈環明確的對她姐夫（賈政）說：將婚事推后幾年。她本來有七八成的把握促成女兒和賈環的婚事。

    難得有個知根知底的哥兒在眼前。人又隨和，性情穩重，又有著大好前途，又肯幫襯著薛家。她是有心的。

    薛姨媽笑著將賈環讓到八仙桌邊坐下，吩咐丫鬟們通知廚房上菜，道：“環哥兒這話說的客氣，倒傷了情分。你們兄弟、姐妹間要隨意些。”

    賈環就笑，“姨媽說的是。”

    寶釵輕輕一笑，坐在下來，和賈環是面對面的位置。

    說笑著，片刻功夫，薛家的丫鬟們將精致的菜肴送上來。計有：酒糟鵪鶉、燕窩湯、風腌果子貍、胭脂鵝脯，時蔬瓜果若干。宮中飲用的惠泉酒。

    薛家久居金陵，和賈府內的飯菜口味基本差不多，細節之處略有不同。比如酒糟鵪鶉酒香更醇厚些。風腌果子貍加了些許配料，口味鮮美中有著微甜。

    胭脂鵝脯這道菜的做法是，將鵝治凈，先用鹽腌，然后烹制成熟，鵝肉呈紅色，故胭脂鵝。肉嫩而豐。《易牙遺意》云：“鵝一只，不碎，先以鹽腌過，置湯鑼內蒸熟，以鴨彈三五枚灑在內，候熟，杏膩澆供，名杏花鵝。”杏花，紅色，類胭脂色。

    這道充滿了江南風味的菜肴，曹寅有詩云：選次不辭過，知君憐我真，紅鵝催送酒，蒼鶻解留人。紅鵝既是胭脂鵝。

    現在可沒有大棚種植技術，采取的是暖室種植的辦法。成本極高。在冬季之時，能吃得起新鮮的綠葉蔬菜、瓜果，無不是權貴府邸。薛姨媽這頓酒，安排的很用心。

    吃了半杯酒，賈環便問道：“薛大哥不在家？”他對薛蟠沒什么好印象，不過薛家來吃飯總要問一聲。至于薛蟠對他有什么想法，他并不在乎。

    薛姨媽嘆道：“噯喲，他是沒籠頭的馬，天天忙不了，那里肯在家一日。我昨兒說他：不要去再去族學里胡鬧，如今是你環兄弟負責，他當面應著我，也不知道心里聽進去沒有。他要是去族學里胡鬧，環哥兒也不用看我的面子，該怎么著就怎么著。”

    賈環今天一上午在族學里就開除了12人，手段尤其的凌厲，展現出強大的意志。薛姨媽是清楚她兒子稟性的，這時是正話反說，提前給賈環打個招呼，手下留情。

    賈環笑著道：“我是要謝姨媽對我的支持。薛大哥如今不大往族學里去。我那些四書五經的東西，他一定沒興趣。再者，即便薛大哥犯著族學的規矩，也是我兄長，自有姨媽教他。我豈有教訓兄長的道理。”

    他現在總不能說：你兒子要敢在族學里搞事，看我不抽死他！這話說出來，那飯還怎么吃？

    薛姨媽聽得眉開眼笑，勸賈環吃酒，“環哥兒這話說人心里妥帖。姨媽陪著你再吃兩杯！”

    一旁的晴雯、如意、香菱、鶯兒四人妥當的服侍著。一頓飯吃的賓主盡興。
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