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    “哪吒，要說跟禽獸打交道，我還真是佩服你。”傅星瀚向秦守義翹了翹大拇指：“你說怎么那些個畜生見了你之后就沒脾氣了呢？”

    “我天生就喜歡跟那些動物打交道，我覺得跟人比起來，它們更容易對付。比如我們村的馮德貴，那漢奸老家伙，我覺得比野豬難對付多了。”秦守義一想起以前村里的漢奸馮德貴，就氣得牙癢癢的：“這個馮德貴簡直就是狗仗人勢，狐假虎威，以為抱著日本人的大腿就能作威作福了，一直禍害鄉(xiāng)里四鄰。“

    “哪吒，你放心，像馮德貴這種衣冠禽獸，漢奸走狗遲早是要遭報應(yīng)的。”傅星瀚寬慰了秦守義一句。

    “秦大哥，多謝你救了我這兩兄弟的命，你以后有什么事，盡管吩咐我們幾個便是了。”裴俊杰對秦守義危難時刻奮不顧身地出手相救他的兩位同袍很是感激。

    “哪吒，你可真是厲害，早上去后山兜了一圈就搞到了這么多的野味。”阿輝提著野兔的耳朵，興沖沖地跑到秦守義面前：“哪吒，你說這野兔是紅燒呢還是烤著吃呢？”

    “野兔就烤著吃，這狍子嘛，紅燒，我記得我們第一次在診所里吃到的紅燒野豬肉，還是老大親自下廚給我們燒的呢。那味道，真是絕了。”傅星瀚回憶起當(dāng)初在診所里吃的第一頓大餐，就是由凌云鵬親自下廚的紅燒野豬肉，那頓飯至今都念念不忘，當(dāng)然那頓飯也算是他的入伙飯：“老大，我建議啊，這狍子還是你來掌勺，這野豬嘛，一下子也吃不了，這天氣又熱，時間長了就會變味，不如把這野豬肉腌制起來，做臘肉吃。”

    “嗯，戲癡，你不愧是個吃貨，行啊，就照你說的辦，來，大家一起動手，今天咱們就有野味吃了。”

    凌云鵬揮了揮手，招呼了一下大家伙，大家見有野味吃了，興致都頗高，不約而同地參與到收拾獵物的工作中去了。拔毛剝皮，開膛破肚，不一會兒就把這三個獵物處理洗凈了，隨后進行切割。

    秦守義將野豬肉分割成幾大塊，先點燃煤油爐，將豬皮烤焦，隨后泡在冷水里，再將炒鍋擱在煤油爐上，將鹽和花椒一起爆炒，不一會兒，花椒的香味溢滿整個廚房。局座在別墅里住的時間盡管不多，但廚房內(nèi)的調(diào)味品倒是備料充足，應(yīng)有盡有。隨后秦守義找了幾個臉盆，將野豬肉放入臉盆里，再倒上醬油，白糖，白酒，胡椒粉和剛剛炒過的鹽和花椒，然后秦守義給這幾塊野豬肉做按摩，讓調(diào)味品的味道深入其中。

    “好了，這樣腌制好之后就把這些野豬肉吊在陰涼處晾干，過幾天就能吃了，這可是上等的美味下酒菜喲。”秦守義邊干邊向大家介紹腌制過程，說得大家直咽口水。

    這邊凌云鵬將狍子肉剁成小塊，隨后找了口大鍋，將狍子肉放進大鍋內(nèi)，放入鹽，白糖，醬油，蔥姜，燒酒，辣椒干，茴香，八角等調(diào)味品，加入水，然后在灶臺上小火慢燉。

    而傅星瀚和阿輝二人合作處理那只野兔，他們在院子里生了一堆火，然后將野兔用小木棍串起來，放在火上進行燒烤，傅心瀚在野兔身上涂著預(yù)先配制好的調(diào)味料，找了把刷子，蘸著調(diào)料，給野兔全身刷油漆一般刷了個遍，阿輝則不停地轉(zhuǎn)動著木棍，讓野兔全身都受熱均勻，每寸肌膚都能受到烈火的洗禮，渾身泛著亮晶晶的油光，立刻勾起了這兩位的食欲。

    不一會兒，香味四溢，油脂滴落在火堆上，使得火焰更絢爛奪目。

    “好嘞，各位，快來嘗一嘗美味可口的傅氏烤野兔，準(zhǔn)保你們個個垂涎欲滴。”傅星瀚招呼了一下大家。

    大家拿著個小板凳跑到院子里，隨后凌云鵬給大家的酒杯里都斟滿了紅酒，大家喝著紅酒，吃著烤兔肉，這滋味真是賽過活神仙。
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