第(1/3)頁 凌正道拿食為天吹牛是一點兒毛病都沒有的,食為天在進入海外市場后,幾乎是以一種龍卷風的度,席卷了整個海外餐飲市場。 謝小雨這個商業奇才,對市場的把握定位非常準確,在推廣中華美食的方面,又不忘迎合海外餐飲口味,將中西結合作用的極其到位。 中國餐飲進軍海外,食為天絕對不是第一個,可是將中國餐飲做到完全中西結合的,食為天在這方面遠勝那些中國傳統餐飲業。 其實這件事外國人早就在做了,類如都市里的洋快餐就是如此,在口味上非常迎合本土化,食為天只用以彼之道還之彼身而已。 固化的東西并不好改變,中國餐飲幾千年文化要變革迎合,并不是說說那么簡單,不然這件事肯定會有人搶到食為天前面去做的。 食為天占領海外餐飲市場的法門,除了迎合本土又獨具特色,另外一點就體現在了配送服務上,也就是俗稱的外賣。 外賣在海外并不新鮮,而且起步原比中國要早,不過海外的外賣的配送價格很高,甚至還要支付一定額度小費。 食為天看到了這一點,很有魄力地推出配送免費的舉措,這當然是一件燒錢的事情,不過卻也是一種快占領市場的方法。 無論在什么地方,無論是什么人,免費無疑是最讓人無法抗拒的一件事。 借助免費占領市場份額,食為天的線上美食商城隨之崛起,其出色的營銷方式,在海外幾乎沒有任何對手可以匹敵。 凌正道雖然對目前的食為天展布局了解并不是太多,不過卻也知道梅頌賢的回神湯配方,已經被謝小雨運用的極致。 食為天在年初已經在歐美建立了數家飲品公司,取名為動力飲品,正在向歐美傳統飲品可樂起新一輪的挑戰。 值得一提的是,如今在國內的飲品市場上,動力飲品披著一身洋碼子,以海外進口的高檔飲品身份,成為飲品界的新寵兒。 食為天由內到外不斷做大,已經占據了絕大部分的餐飲市場,可是國人有一個通病,那就是太常見的東西往往讓他們不屑一顧。 對于這種觀念,食為天也是早有準備,為此選擇了將食為天的餐飲以及相關產品,以海外進口的方式二次打入國內時常。 國內的回神飲品由于價格低廉,被一些小資階層嘲諷為民工飲料,國內食為天快餐,同樣也是讓一些自認品味高雅的人看不上,認為吃中餐是窮人的選擇。 那些自認優秀、高人一等,帶有一定歧視心理的人,其實并不是什么高人,基本都是一些中層階級而已。 這類人最大的特點,就是熱衷于各種海外品牌,吃必須是西餐料理,穿必須是國際潮牌。 甚至為了得到一款國際品牌的產品,不惜熬夜排隊去購買等等。當然這一點并不能說明什么,畢竟有些人喜歡追求前沿的東西,可是大多數就是中產虛榮心在作怪。 中產階級為什么虛榮? 其實很簡單,相比低收入者他們有著絕對的成功,可是相比真是的土豪,卻是望塵莫及,這種不上不下的感覺其實很難受,所以他們更渴望證明自己。 第(1/3)頁