第155章:牛扒就要吃全熟-《重生之財富美利堅》
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世界上有著名的四種牛肉。
普通人很難吃到。
要么是價格太昂貴了,要么是來源太稀少。
這四種牛肉是一本的神戶牛肉,意大利的奎寧牛,法蘭西的夏洛莉牛以及澳大利亞的谷飼安格斯牛。
其中論名氣,神戶和牛是最出名的,導致了它的價格幾乎也是最貴的。
但是它真的比另外的幾種牛肉好吃那么多嗎?
這只能說看個人口味。
“這些牛肉是夏洛莉牛。這種牛只有在法蘭西的勃艮第地區有極少部分?!?
“夏洛莉牛全身純白,但是它的肉卻是雪花狀的。在法蘭西,它是最極品的牛肉!”
“這里今天剛好來了一批!”
“很新鮮!”
“你可以點一下?!?
在亞伯被阿爾法帶進來以后。他看到有一個老人已經在等他了。
老人在切著一塊牛排。
還沒互相認識呢。就微笑著說了一大通,說的是老人面前的那一盤牛排。
這家高級餐廳最有名的就是牛排。
來這里的人當然是吃牛排。
“塞弗羅薩先生,先點餐吧。這里的牛排因為是新鮮現做的,所以時間有點久!”
阿爾法也不先介紹。
反而是笑著說道。
老人也微笑著看著亞伯。
亞伯聳聳肩:“阿爾法先生你點的是什么?”
“哦!今天的夏洛莉牛肉很不錯!我一直都喜歡吃七分熟,所以我剛才點了一份七分熟的夏洛莉牛西冷牛扒?!?
亞伯點點頭。
朝著在旁邊一直面帶微笑等候他點餐的侍者道:
“請給我來一份同樣的,不過我要求是……十分熟!謝謝?!?
原本面帶微笑的侍者聽到他居然點的是十分熟的牛排。
侍者的面色一僵。
麥斯卓高級牛排餐廳的牛排,可都是大廚親自下手的。
而全熟的牛扒并不能體現出一個廚師的水平。廚師們想要做出更嫩的牛排,以體現他們高超的廚藝。換句話說,如果去一個高檔的西餐廳,你點一份全熟的牛排,廚師可能會你急眼,牛排要做全熟,又不能太過,實在有點難為他們。
阿爾法有些吃驚。
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