第(1/3)頁(yè) 看著面前的小家伙眼淚又有越下越大的趨勢(shì),錢辰連忙開動(dòng)腦筋。 “對(duì)了,你還沒吃主食吧。你現(xiàn)在正在長(zhǎng)身體,光是甜點(diǎn)可不夠,有什么想吃的嗎?” 錢辰準(zhǔn)備那菜單遞給他。 小家伙想了想說(shuō)道。 “大哥哥,你這里有拉面或者烤肉嗎?我們木葉最有名的兩家料理店就是賣這個(gè)的。” “拉面和烤肉?沒問題!” 然而這里卻產(chǎn)生了一個(gè)美麗的誤會(huì)。 小家伙說(shuō)的是兩樣?xùn)|西,錢辰卻誤以為小家伙是想兩樣一起吃。 以小孩子的身板,按照成人的分量上一份拉面加一份烤肉肯定不合適。 于是錢辰想了想,既然這樣不如將兩者合二為一好了。 本來(lái)日式拉面其中一種就是在上面放大塊的叉燒肉。 這種叉燒肉其實(shí)本身就是先烤后煮,如今錢辰只是準(zhǔn)備去掉其中一個(gè)步驟而已。 那小家伙雖然外貌特征不明顯,不過說(shuō)著一口日語(yǔ),想來(lái)應(yīng)該是日本人無(wú)疑。 錢辰?jīng)Q定給他做‘黑蒜油博多豚骨拉面’的改良版本。 說(shuō)起來(lái)這道食譜是錢辰第一次食戟的戰(zhàn)利品,盡管那個(gè)敵對(duì)廚師無(wú)論是樣貌還是名字錢辰都給忘得一干二凈,但這份食譜卻十分具有紀(jì)念意義,標(biāo)志著錢辰正式踏入了廚師的道路。 只不過由于錢辰對(duì)日式料理不怎么來(lái)電,所以一直以來(lái)沒怎么精研它,任由這份食譜擺在倉(cāng)庫(kù)里吃灰。 今天機(jī)會(huì)難得,正好研究研究。 日式拉面重湯不重面,在錢辰看來(lái)這就是異端。 有湯有面才是一碗整體,制式的玩意再好吃能有多好吃。 君不見天朝多得是只靠面就能征服食客的嗎,至于湯,天朝本身就是喝湯大國(guó),尤其是廣東省更是被成為煲湯之鄉(xiāng),五千年的傳承,無(wú)論是湯還是面都對(duì)日式拉面呈現(xiàn)碾壓。 說(shuō)起來(lái),日式拉面本來(lái)也是由天朝傳過去的,肛不贏祖宗純屬正常。 于是等錢辰按照自己的想法將拉面做好之后,看著面前這一碗噴香撲鼻的拉面,突然有股捂臉的沖動(dòng)。 這,這已經(jīng)完全不是日式拉面的好不好。 不過錢辰很快就將煩惱甩在一邊。 他本人是傾向于革新派。 第(1/3)頁(yè)